葡萄柚每100公克只有33大卡的熱量，不像一般含糖量偏高的水果，葡萄柚吃多了也比較不容易發胖，再加上它含有豐富的膳食纖維，吃了容易有飽足感，可謂天然的減肥聖品！也因此，女星凱莉米洛（Kylie Minogue）、IU、徐若瑄、凱特女王等知名演藝人士都把葡萄柚視為快速瘦身的聖品。

但其實，葡萄柚不只有減重的效果，它還可以降低血糖、抗癌、美白抗老化、預防中風等多重功效！這種低熱量又好處多多的水果一定要多吃才行。相關文章：【葡萄柚功效】葡萄柚幫助減肥？肝腎病患要注意！葡萄柚功效與葡萄柚禁忌介紹）

但……你是不是已經厭倦老是生吃葡萄柚？不知道它還有什麼食譜變化？想知道怎麼吃才能真正幫你瘦下來！？

這篇文章就要來告訴你：
葡萄柚一天的攝取量？適合一起食用的食物？、健康滿滿的葡萄柚食譜、國內外各大女星減肥食譜。
機會難得，千萬不要錯過葡萄柚的食譜大公開！

葡萄柚一天的攝取量？適合一起食用的食物？

首先，葡萄柚一天的攝取量以1顆葡萄柚為佳（約200g）。

而適合一起食用的水果有以下幾種。

檸檬、草莓、柿子、哈密瓜

葡萄柚搭配這幾種食物的話，可以提高美肌、抗老化效果，還能舒緩日常生活中的壓力。

醋、蘋果

葡萄柚跟醋或蘋果一起食用的話，可以有絕佳的減重效果，也可以促進人體體內的血液循環。

紅茶、柚子

葡萄柚搭配紅茶或柚子的話可以降低血液黏稠度，特別適合心肌梗塞、栓塞的人食用。

健康滿滿的葡萄柚食譜

蜂蜜葡萄柚汁

材料

• 葡萄柚汁（含果肉） 100c.c.
• 飲用水 600c.c.
• 蜂蜜 100c.c.

步驟

1. 將葡萄柚對切，利用葡萄柚湯匙，將果肉取出。
2. 把果肉、蜂蜜、飲用水放入果汁機中，打30秒。
3. 把果汁機中的蜂蜜葡萄柚汁倒入杯子中，搖晃均勻即可。

葡萄柚菇菇牛肉沙拉

材料

• 鴻喜菇 半包
• 牛肉片 80g
• 洋蔥 1/4顆
• 紅甜椒 1/4顆(
• 黃甜椒 1/4顆
• 綜合生菜 20g
• 葡萄柚 半顆

醃料

• 醬油 1大匙
• 紅醋 1/2大匙
• 砂糖 1大匙
• 芝麻油 1小匙

葡萄柚洋蔥沙拉醬

• 葡萄柚汁 2大匙
• 橄欖油 1/2大匙
• 蜂蜜 1/2大匙
• 紅醋 1/2大匙
• 鹽 1/4小匙

步驟

1. 將牛肉加入醃料後醃製5分鐘。
2. 把洋蔥、紅黃甜椒洗淨後切成絲，生菜洗淨瀝乾水分。
3. 把1/4顆葡萄柚擠出果汁，1/4顆葡萄柚去皮留果肉備用。
4. 鍋中放入1大匙食用油，將鴻喜菇炒軟。
5. 放入醃過的牛肉入鍋，煎熟後放涼備用。
6. 將葡萄柚洋蔥沙拉醬所有醬汁調勻後加入切好的洋蔥絲，浸泡10分鐘入味。
7. 最後把所有食材拌勻後淋上葡萄柚洋蔥沙拉醬，完成囉。

泰式葡萄香柚松阪豬

材料

• 松阪豬肉 500克
• 葡萄柚 1顆
• 蒜頭 5瓣
• 大紅辣椒 1支
• 香菜取葉 1束
• 魚露 2大匙
• 檸檬 0.5-1顆
• 椰糖 1匙

步驟

1. 葡萄柚去皮取果瓣,蒜頭、辣椒切末與魚露、檸檬、椰糖拌勻備用。
2. 松阪豬洗淨後擦乾,平底鍋加熱後入松板豬煎至兩面上色熟透。
3. 稍微放涼後切片,並與【做法1】混合。
4. 裝盤後灑上香菜葉即可上菜。

葡萄柚戚風蛋糕

材料

• 葡萄柚汁 60ml
• 葡萄柚果粒 50g
• 蛋黃 3個
• 糖 10g
• 液體油 30g
• 低筋麵粉 80g

蛋白霜

• 蛋白 3個
• 糖 40g

步驟

1. 把葡萄柚的外皮去掉，果肉留60g(剝細,可保留顆粒感)，其他打汁取50ml。
2. 分蛋後，蛋白拿去冷凍10分鐘，蛋黃加糖後隔水加熱打到泛淡黃（或打發），再分次倒入液體油，拌勻後，加入葡萄柚汁與果肉。
3. 蛋黃糊分兩次篩入麵粉，拌勻。
4. 接著拿出蛋白，分三次加入糖，高速打發到濕性發泡，取1/3的蛋白霜混入蛋黃糊拌勻，再將全部的蛋黃糊倒進蛋白霜裡，拌勻。
5. 倒入烤模，摔一下震出泡泡，放進已預熱到180度的烤箱烤30分鐘。
6. 出爐再輕摔一次，立刻倒扣放涼，要吃時再用手脫模就行囉。

國內外各大女星減肥食譜→徐若瑄、IU、凱莉米洛、黛咪摩爾

各位女性最好奇的應該就是各大女星的減肥食譜對吧？！

小編也很好奇電視螢幕中各個擁有曼妙身材的女星到底是如何為持的？！接下來就來提供幾位女星的減重食譜給你參考。

但在這之前小編還是得先強調一下：想瘦身還是均衡飲食，千萬不要為了瘦身反而傷身！

徐若瑄的瘦身食譜

以下為徐若瑄的瘦身食譜。

早餐：

大燕麥、去掉蛋黃的水煮蛋。

午餐：

少許好的澱粉、沙拉或燙青菜兩大碗、燙雞肉和低糖水果。

晚餐：

不吃肉、不吃澱粉。並且吃好消化的食物、一點魚肉和大量的青菜。

IU的瘦身食譜

葡萄柚切成薄片後加水→防水腫

IU曾在節目上提到自己的快速瘦身方式，其中一個方式就是喝葡萄柚水。

她會會把葡萄柚、檸檬或小黃瓜切成薄片後加到水裡，既可以補充維生素C也比較容易養成喝水的好習慣。

凱莉米洛的瘦身食譜

凱莉米洛的瘦身食譜非常簡單，她會在餐前吃半顆葡萄柚，之後正常飲食但控制熱量。她靠這個方法，持續12天後就瘦了4公斤！

黛咪摩爾

以下為黛咪摩爾的瘦身食譜。

早餐：

兩顆蛋、半顆葡萄柚、烤麵包一片、黑咖啡or茶一杯。

午餐：

綜合冷盤(隨意添加自己喜歡的蔬果，像是：蕃茄、生菜、芹菜、橄欖葉、黃瓜)、豆漿or茶一杯。

晚餐：

綜合低脂乳酪片(可搭配綠色蔬菜)、烤麵包一片、黑咖啡or茶一杯、葡萄柚。

結尾

看完今天的文章，有沒有想嘗試的食譜了？

心動不如馬上行動！可以靠吃就瘦身的食譜一定要試試～

那……小編就坐等你們的好消息囉！

這篇文章 精選減肥聖品葡萄柚食譜！徐若瑄、IU都靠它，別說你不知道葡萄柚的吃法！ 最早出現於 妳的煩惱顧問～Trouble Care～。