現在的人越來越注重養生，不管吃的、用的通通都要！
所以天然的植物油也越來越受矚目！
不論是吃要吃天然優質的植物油，用也要用天然的植物油！
聽起來沒有什麼共鳴嗎？
你仔細想想，現在的媽媽們買料理用油是不是比以前還要挑剔？
以前炒菜買油隨便買一買，能用能吃就好，但現在要選好的橄欖油、酪梨油、椰子油~
以前女生卸妝買卸妝油會去特別注意是什麼油嗎？
但現在很多人開始用起椰子油、橄欖油，為的是盡量減少皮膚受到傷害並且順道護膚！
而近年來，椰子油因為它的「多功能」，尤其是它的美容功效，而越來越受歡迎，連好萊塢女明星都在使用！
所以今天小編就要來帶你一探究竟，看看椰子油究竟有什麼樣的秘密，可以有如此多、如此好的功效😉
椰子油種類
椰子油其實也有分種類的！
雖然我們一般都統稱「椰子油」，但根據製造方式的不同，它其實還分為和2種。
RBD椰子油
RBD椰子油指的就是精製過的椰子油啦~
是將椰肉經過等步驟處理過後製成的。
精製過後的椰子油優點是可以去除椰子油本身獨特的味道，適合不喜歡椰子油味道的人。
缺點是椰子油少部分的養分，尤其是月桂酸，會隨著精製的過程而流失。
初榨椰子油
初榨椰子油，顧名思義就是沒有經過複雜的化學處理，直接將椰肉油水分離榨取而成的椰子油。
因為沒有經過精製，就較能完整保留椰子的養分，營養價值較高。
但相對地，因為沒有經過太多處理，初榨椰子油的椰子味就會較重喔！
另外，初榨椰子油的製法也有很多種，如：離心法、發酵法及冷壓榨法。
但由於發酵法容易使椰子油腐壞；離心法因為在製造過程中會額外加入水分，則會縮短椰子油的保存期限，所以目前冷壓榨法被認為是最佳的初榨椰子油製法！
椰子油主要成分
而不知道你有沒有跟小編一樣的疑問：
要知道用椰子油有什麼好處，那就要從它的成分說起了！
讓椰子油能有護膚、護髮、保健等功效，主要就是歸功於以下的3大成分！
月桂酸
月桂酸（Lauric acid）是椰子油的主要成分，主要有以下功效
- 提高免疫力
- 抗菌
- 消炎、抗發炎
且人體的母乳中也有豐富的月桂酸，是最適合兒童、年長者、體弱者補充的養分！
維他命E
維他命E有
- 抗氧化
- 美白
- 提高免疫力
等功能，且相信大家都知道，維他命E與維他命C是人體抗氧化不可或缺的2大營養素，因此椰子油中的維他命E就能有效幫助我們對抗自由基、對抗老化！
中鏈脂肪酸
不同於其他植物油含有的長鏈脂肪酸，椰子油中含有的是較少見的中鏈脂肪酸。
雖然同為「脂肪酸類」，但相對於長鏈脂肪酸，中鏈脂肪酸較易吸收且代謝快，不易囤積在體內形成體脂肪！
除此之外，中鏈脂肪酸還有促進脂肪燃燒、提高肌膚保濕度、減緩紫外線傷害等功能，對減肥、美容都有一大幫助！
椰子油12大功效
因為上述3大營養素的作用，讓椰子油不論內服還是外用，都能對人體達到良好的功效。
而以下小編將其功效分為來一一幫你介紹！
椰子油的保健功效
保健效果1. 整腸解便秘
因為椰子油中的中鏈脂肪酸易水解，吸收、消化率就好，就能藉此促進腸道蠕動，幫助排便。
而月桂酸則能藉由提高腸道免疫力的作用來幫助排毒、整腸。
另外由於「油」本身也就有潤滑的作用，所以對於潤滑腸道，使排便順暢也有一定幫助！
保健效果2. 降膽固醇
膽固醇又分為
- 高密度脂蛋白膽固醇（HDL）
- 低密度脂蛋白膽固醇（LDL）
當LDL過量時就會附著在血管壁上，造成血液中膽固醇過高、動脈硬化等問題，所以一般LDL都被認為是「壞的膽固醇」。
而椰子油中的中鏈脂肪酸則有增加HDL，同時降低LDL的作用。
如此一來，就能有效控制血液中膽固醇含量，預防膽固醇過高！
保健效果3. 預防糖尿病
血糖值的控制與胰島素有極大的關聯，而使胰島素分泌下降、效果變差其中之一的原因就是肥胖！
當身體脂肪過多時，胰島素的效果就會變差，糖分代謝率下降，產生所謂的「胰島素阻抗」，進而導致糖尿病。
而中鏈脂肪酸因為可以促進脂肪燃燒、及不易形成脂肪堆積的特性，就能預防肥胖，避免產生胰島素阻抗，達到預防糖尿病的功效。
保健效果4. 提高免疫力
母乳當中含有大量的月桂酸，可以提高嬰兒的免疫力。
而椰子油與母乳相同，也含有大量的月桂酸，想當然耳也就有提高免疫力的作用。
而人體的免疫力提高了，就可以
- 預防感冒、生病
- 促進傷口癒合速度
- 減少、緩和皮膚問題（痘痘、異位性皮膚炎）
保健效果5. 補給大腦能量
人體的運作需要靠大腦來發號司令，而大腦的能量來源主要來自葡萄糖，若大腦的營養、能量不足，就可能導致失智症、阿茲海默症等疾病。
而近年發現，中鏈脂肪酸進入人體內經吸收、轉換而成的「酮體」可以代替體內不足的葡萄糖，作為大腦的能量補給。
且也已有實驗證明，適量補充椰子油，有助於改善初期或輕微失智、阿茲海默症的症狀！
保健效果6. 改善甲狀腺機能低下症，提高代謝
甲狀腺素是促進細胞代謝的重要激素，而當甲狀腺素分泌異常時，人體就會出現易疲勞、畏寒、皮膚乾燥、經期紊亂等不適症狀。
但由於中鏈脂肪酸不易囤積在體內，又可促進腸道蠕動、脂肪燃燒，進而提高身體的基礎代謝率。
並且中鏈脂肪酸也有調節甲狀腺素分泌的功能，就可以有效改善甲狀腺機能低下症及預防因新陳代謝緩慢造成的肥胖！
保健效果7. 保持口腔健康
不知道你有沒有聽過有人用「油」來漱口呢？
用品質優良的椰子油來漱口的話，可以讓卡在牙縫、牙刷刷不到的牙垢溶解浮出，且也沒有研磨劑傷害牙齒表面的問題，可以輕鬆無負擔地清潔口腔！
並且因為椰子油中的月桂酸也有抗菌功能，就能有效對抗、消滅口腔中的細菌，避免口臭產生！
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椰子油的美容功效
美容效果1. 保濕護膚
椰子油除了用來吃，用在肌膚上還有你意想不到的美容功效的！
它可以用來
- 卸妝
- 當作前導液
- 保濕
- 全身保養
由於椰子油中的中鏈脂肪酸分子小，就好吸收，塗於肌膚上不但吸收快，也能確實浸透肌膚，發揮保濕功效。
美容效果2. 洗臉改善肌膚問題
椰子油中的月桂酸有提高免疫力、抗菌的功能。
因此將椰子油製品（如手工皂）用於肌膚上時，就能有效清潔、殺菌，減少痘痘生成或肌膚受外部刺激，產生紅腫、發癢等問題發生的機會。
美容效果3. 防曬、美白
維他命E有強效的抗氧化作用，可以有效改善細紋、斑點等問題。
除此之外，為了使椰子油中的維他命E在吸收後能有效發揮作用，椰子油本身也有微弱的防曬機制，約是SPF 4~10。
因此如果將椰子油搭配防曬乳使用，不但能有效保濕，還能加強防曬效果喔！
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美容效果4. 抗老化
維他命E強效的抗氧化作用不但能減少肌膚的細紋形成，也能減緩人體器官細胞的老化，讓我們的外表與內在都保持健康、青春！
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美容效果5. 護髮、改善頭皮問題
說道護髮油我們常聽到椿油、摩洛哥堅果油、荷荷巴油，但其實椰子油也是可以護髮的！
椰子油的分子小、吸收快，可以用來護髮、潤髮，甚至是頭皮的深層按摩保養，以滋養髮絲、改善頭皮屑、頭皮發癢等問題！
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椰子油有副作用？
雖然說椰子油對人體的益處很多，但當使用不當，或是使用過量的話一樣有可能會出問題的！
食用過量
椰子油含有的成分雖然都是對人體有益的，但它的熱量卻是相當高的！
儘管它有助於提升代謝、脂肪燃燒，但在食用量上還是要特別注意，以免食用過量引起
- 頭痛
- 想吐
- 頭暈目眩
- 食慾不振
等症狀。
肌膚過敏
像是若原本肌膚就較敏感的人，或是對堅果類、椰子過敏的人，在使用椰子油之前就請一定要先做肌膚的敏感測試，以免肌膚出現
- 紅、腫、癢
- 濕疹
- 皮膚炎
等狀況。
總結
那麼今天的介紹就到這邊啦~
你對椰子油是不是也更了解了呢？
除了用來料理，促進身體健康外，椰子油對美容護膚的功效也是不可忽略的！
它吸收、滲透率好，可以確實保濕，又可以卸妝、洗臉，達到清潔、抗菌、抗發炎的功效，這樣多功能、全方位的天然植物油你怎麼能錯過！
如果你還沒試過，請一定要給它一次機會，讓它幫你保健身體又護膚美容💖
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那我們下次見啦！
