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Y編昨天又把家裡的冰箱大肆整理了一番,冰箱結霜、滴水真是把我搞得昏天暗地!
你是不是也跟我有一樣的困擾呢?
如果是這樣,我覺得你需要知道以下的幾件小事喔。

冰箱結霜的原因


先講講冰箱為什麼會結霜,要知道原因才可以找對策,對吧。
首先,冰箱結霜最主要的原因其實不在冰箱內部,而是因為開冰箱門時外面所帶進的水氣!
當你開門時,空氣中的水氣碰上了冰箱中的低溫,就會結出一層薄薄的霜。
所以在空氣濕度高的冬天和梅雨季,冰箱反而更容易出現結霜的現象。

冰箱的運作和種類


一般市面上販賣的冰箱主要分為兩種,一種是「直冷式」、一種是「風冷式」。

【直冷式】

直冷冰箱也稱為有霜電冰箱,內部採用空氣自然對流的降溫方式,藉由蒸發器冷媒管線,以熱傳遞來吸收食品和冰箱內的熱量,使冰箱能夠冷卻下來。
但是因為容易產霜,所以適用於乾燥的北方或是內陸地區。

優: 故障路低、省電、噪音低、保鮮效果佳、便宜

缺: 易結霜、製冷速度慢、溫度不均、容易產生食物異味

【風冷式】

風冷式冰箱是利用空氣來進行製冷效果。
高溫的空氣流經內建的蒸發器時,會因為空氣溫度高、蒸發器溫度低的結果,而發生熱交換現象,使空氣中的溫度逐漸降低。
然後,被冷卻的空氣再吹入冰箱,以降低冰箱內的溫度。
適合在南方或是比較潮濕的地區使用。

優: 無霜(自動除霜)、製冷速度快、冷氣分布均勻、溫控佳

缺: 故障率高、耗電、噪音大、食品容易被風乾、價格高


所以,如果你不介意比較貴又耗電的話,你也可以選擇風冷式冰箱,那你就不太需要擔心除霜的問題了!

除霜5步驟


如果你家的冰箱還沒有結出很厚的霜、或著只是局部結霜,那你可以選擇用約40℃的熱毛巾來擦拭冰箱內結霜的地方,你可以很輕鬆就擦拭掉喔。

不過,如果你家冰箱已經結了一層厚厚的冰塊(像這樣)

真的是不救不行的話,那你可以參考以下的5個步驟:
Step1: 將食材取出,用保冷箱或是保麗龍箱裝好,再放入一些保冷劑保冰
Step2: 關掉電源、拔掉插頭
Step3: 把冰箱門打開,讓室溫融化裡面的結霜
Step4: 用沾過40℃熱水的毛巾把融化的水分和殘霜擦掉
Step5: 清除完畢後將電源插上,預冷2小時後食材放回冰箱

按照這5個步驟,你也可以輕鬆的去除冰箱中的多餘水分!!

預防冰箱結霜要怎麼做?

減少開冰箱的次數

前面說過,冰箱結霜的原因就是因為外在的水氣。
所以阻止空氣中的水分進入冰箱絕對是預防結霜的首要條件,開冰箱之前先想好要拿哪些東西可以減少開冰箱的次數。
除此之外還能夠節省電費,簡直是一舉兩得!

縮短開門的時間

減少開門次數很重要,縮短開門時間當然也很重要,開門時間越長水氣就越容易進入到冰箱內。
一樣,首先考慮要拿些什麼東西是最根本的辦法。
如果怕不記得冰箱放了些什麼,你可以做一張簡單的冰箱內部圖貼在冰箱門上,層數、位置都寫清楚。
在每次購買食物放入之後都更新產品的擺放位置,你就可以更有效率也更長久的使用你的冰箱喔。

隔絕食品的水分


冷藏室中放的一些葉菜類、蔬果類一定會內含水分,你能做的除了擦乾食物上的水分之外,你還可以將蔬菜裝在保鮮袋保鮮盒中,徹底隔絕水氣。

東西不要放太久(特別是生鮮)

冰箱東西裝太買的時候,冰箱內的冷空氣也有可能無法完整發揮它的功能,因為它的通路都被堆滿的東西堵住了。
結果只能在出風口附近徘徊,出風口附近則會因為一直產生冷空氣的關係,一接觸到水氣就容易結霜喔。
而且東西堆太久、太滿也容易壞掉,也很浪費呢!

冰箱有問題立即修理

冰箱出了問題的情況,很多會是在冰箱門的塑膠封條鬆脫、或是冷媒管漏氣等。
如果你沒有及時處理, 還不在意的繼續使用的話,那你的冰箱可能就沒辦法陪你長長久久了。

在內壁塗上沙拉油

在冰箱的內壁塗上沙拉油或是鋪上滑面紙,因為會黏黏滑滑的關係,即使結霜也很難結得很厚,你只要輕輕一擦就會掉了。

最後

冰箱的結霜雖然在開始的時候很好解決,但是等到它累積久了,變厚之後也會變得很難處理。
有發現結霜的時候還是盡快處理,然後把握預防結霜的幾個步驟,你也可以安心又長長久久地使用冰箱喔~
那麼,祝你有個美好愉快的一天。

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從小就喜歡趴趴走、習慣有話大聲說! 喜歡旅遊、拍照、看書、美妝、穿搭、喝咖啡聊心事   最喜歡的一句話: It is only with heart that one can see rightly ; what is essential is invisible to the eye.(只有用心才能看得清楚;重要的東西是眼睛看不見的)『小王子』