相信所有愛美的朋友，一定聽過頂級的保養聖品──燕窩，從古至今被視為食補的最頂端，是許多婦女調理身體、養顏美容所不能錯過的補品，現在坊間除了要自己買來熬煮的燕窩，還多了各式各樣的即食燕窩，經過專業技術熬煮，營養成分不但不流失，也少了許多買到偽品的風險，更為食品帶來了多樣性，給消費者更多選擇。
然而，燕窩真的那麼厲害嗎？功效又是什麼？要怎麼挑選才好呢？今天就帶大家從頭認識燕窩，還有選購原則以及10大頂級燕窩推薦，讓你能夠從中挑選出最適合自己的燕窩產品。
燕窩是什麼？
根據《本草綱目拾遺》紀載，燕窩是金絲燕在產卵之際，為了築巢所分泌出來的唾液混和物，因此，經常有人會說「燕窩就是燕子的口水」，其實不完全正確，燕窩的形成主要是由膠質分泌物，混和了羽毛、植物纖維、果實等，在經過海風的吹拂，最後所形成的半月形巢穴。
燕窩功效
燕窩當中擁有豐富的營養結構，成了許多懷孕、產後婦女的營養補給品，內含唾液酸、活性醣蛋白、EGF表皮生長因子、胺基酸、維他命等營養素，好處有養顏美容、滋補強身，長期食用下來能夠調節身體機能、增加抵抗力。
即食燕窩選購原則
根據成分選購
一般市售的即食燕窩當中，多少都會以糖調味，或是進行其他加工處理，因此，如果很在意熱量、糖分，甚至是其他人工添加物的朋友，在購買之前記得放大眼睛看看成分表，仔細比對各廠牌的差異。
根據來源選購
燕窩的來源大多來自東南亞一帶的海域，並且要確認燕子已經離巢、棄用後，才會將燕窩取下，為了避免迫害燕子、傷害生態的情形發生，可以確認品牌的燕窩來源，以及是否有相關證明，多一層第三方把關，就是多一層保障，避免補給到了人體，卻破壞到環境。
根據口味選購
最直接的方法就是根據口味選購，為了增加燕窩產品的多樣性，許多品牌會加入枸杞、紅棗等補品一起熬煮，近年來甚至有更新興的技術，萃取出營養素，可以將燕窩做成果凍等食品，再佐以水果風味，不但更加可口，食用起來也更方便，讓營養補充的方便性與美味兼具，還提供了更多元的選擇，就看消費者喜歡怎麼樣的風味與食用方式了。
10款人氣燕窩推薦
TOP1【老行家】六入御燕禮盒
價格：1,980元（75ml*6入）
老行家是許多人心目中評價第一的品牌，在印尼設有專門的燕窩工廠，生產線上下游皆有嚴格品質把關，從產地、採購到通路任何細節都不馬虎，燕窩採用「蒸煨勻燉熟成」獨家技術，燕窩口感自然彈潤、滑嫩順口，重點是不破壞營養價值，從小孩到大人都能在品嘗美味的同時吸收營養。
TOP2【華齊堂】蜂王乳金絲燕窩晶露禮盒
價格：768元（60ml*10入）
除了頂級的燕窩之外，還搭配另一大美容聖品──蜂王乳，蜂王乳具有豐富的營養價值，與燕窩相輔相成，為養顏美容帶來更高的效力，除此之外，還加入鮭魚精巢，含有大量氨基酸、維他命，為身體帶來滿滿活力，評價極高，讓你天天喝，天天美麗。
TOP3【BI-SU】美巢燕窩膠原美容精華凍
價格：3,390元（12g*12入）
誰說燕窩只能用喝的？這款美巢燕窩膠原美容精華凍就將燕窩變成了果凍，將燕窩精華汲取出來，讓營養更容易被人體吸收，此外，若有人害怕燕窩獨特的蛋白味也不用害怕，這款果凍帶有香甜的鳳梨氣味，就像是一般果凍一樣，食用起來也比燕窩飲方便，讓健康、美麗更加唾手可得。
TOP4【Aicom 艾力康】燕窩胜肽賦活飲
價格：990元（20ml*10入）
除了直接食用燕窩之外，將燕窩濃縮、活化過後的美容飲也是一大選擇，此款燕窩胜肽賦活飲為香甜的水蜜桃風味，冰冰喝更好喝，除了風味絕佳之外，再搭配神經醯胺、玻尿酸、蛋白聚醣、蛋白胜肽等美容成分，讓你由裡到外透潤更有感。
TOP5【白蘭氏】冰糖燕窩
價格：1,003元（70ml*6入）
白蘭氏在馬來西亞擁有通過各種國際標準的自家工廠，並且有140項嚴謹的把關程序，品質不但值得放心，也是在台灣零售通路銷售NO.1的品牌，若要送禮，選擇白蘭氏絕對非常體面，成分也很單純，僅有水、冰糖、燕窩、結蘭膠，清甜可口，又能給予最佳的營養補給。
TOP6【老協珍】燉燕窩
價格：4,535元（42ml*15入）
依循傳承四代的古法精神用心燉製，並且嚴選印尼頂級燕盞，淨泡、嚴挑、溫燉、冰鎮、急凍皆不馬虎，調味簡單，從中可以品嘗到燕窩特別的蛋白香氣，佐以冰糖的溫和，相輔相成了特殊的溫潤口感，想要體驗最經典的燕窩，選這款準沒錯。
TOP7【潤燕窩】24K極濃白金潤燕盞
價格：4,280元（140ml*2入）
標榜「濃到讓你到不出來」100%的純燕窩，完全不加一滴水，宛如黃金的高純度，因此又被譽為24K極濃燕窩，採用最頂級的一等燕盞，並且每瓶燕窩含量比市售燕窩高出了14倍，雖然成本也反映在價格上，但是品質絕對保證，絕對是重要場合送禮的最佳首選。
TOP8【廣生堂】原珍冰糖燕窩飲
價格：1,988元（60ml*6入）
燕窩採用印尼最無污染的地帶，含糖量低，在意熱量的朋友也不需要害怕，帶有淡淡的燕窩蛋白香氣，整體來說非常好入口，並且為維持高品質，每年只做2萬瓶販售，除了產地直收燕窩之外，後續層層工序皆為MIT台灣製作，高規格的控管與把關，食用起來最安心。
TOP9【天地合補】官燕窩
價格：1,399元（70ml*6入）
嚴選來自東南亞的頂級燕窩，並且通過了層層檢測，無添加防腐劑、漂白劑、人工色素，採用獨家工法燉製，燕窩屬於較有口感的厚工工法，在享受飽滿的燕條口感時，價格同時也高貴不貴，容易入手的好選項，適合想要初步品嘗燕窩之美的朋友們。
TOP10【華陀扶元堂】冰糖純燕窩
價格：1,380元（60ml*6入）
嚴選來自印尼的燕窩，同樣也秉持著實惠的價格，堅持不添加防腐劑、漂白劑、人工色素、人工甘味劑，只為給消費者最純粹的燕窩體驗，此外也通過了此品認證機構的層層檢驗，就是為了讓客戶吃得安心又健康，冰涼後飲用風味更佳。
結語
燕窩絕對是送禮自用兩相宜的最佳伴手禮，讓你可以由內而外保養，自然散發美麗，除了食用上要注意糖份的攝取外，偶爾讓頂級食材犒賞辛勞已久的自己，絕對是最值得的選項。
