說到最方便的廚房家電,必定少不了微波爐,只要簡單按幾個按鈕,就能省去打開瓦斯爐,以及處理鍋瓢盆的麻煩,在繁忙的日子裡輕輕鬆鬆就能完成一餐,微波爐料理可以說是最簡單容易入手的烹調方式。

但是微波爐的原理是什麼?需要注意一些什麼事情呢?款式那麼多種,應該要怎麼挑選呢?還有精選10款人氣微波爐推薦,就讓我們跟著文章的腳步,一起挑出最適合自己的微波爐吧!

微波爐原理


微波爐的微波是一種電磁波,當遇到水分子的時候,可以以相同的頻率震盪,當震盪中的分子與分子摩擦,就能產生熱能,替食物加熱,因此會放進微波爐裡的食物最好是含有水分的,才能達到加熱的最佳效果。

但也因為微波遇到金屬會反射的特性,微波爐裡便不可放入金屬容器,會導致微波爐以及容器的損壞,還有傷害到人身安全,因此會建議使用陶瓷、耐熱玻璃等容器。

微波爐選購原則

根據類型選擇

微波爐的種類可以分作只有加熱單一功能,以及有其他許多附屬功能的微波爐,如果只是小資族想要增添生活的方便性,純加熱功能就能應付大部分的需求。

但如果需要蒸、烤,或是其他更齊全的功能,就可以參考「烘烤微波爐」、「水波爐」等微波爐、烤箱二合一的款式,但是價格就會較高,在入手前須要衡量自身的需求以及能夠負擔的價格,才能將生活品質提升得無負擔又有品質。

根據容量選擇

首先需要考量的點就是家裡是否有足夠大小的擺置空間,因為微波爐需要多一點空間散熱,因此需要的大小不能太剛好,要比微波爐稍大一些。

再來就是家庭人口以及微波食物、便當的體積,微波爐尺寸會建議如下:
1-2人:20公升
2-4人:25-30公升
4人以上:40公升以上

根據清潔難易度選擇

由於食物難免會在微波的過程中噴濺出液體,因此購買前請仔細觀察內部構造是否為好清潔的款式,以免到時候難以清潔,又衍生出其他更多生活的不便。

舉例來說,有轉盤的款式在食材加熱方面會比較平均,但相較於無轉盤微波爐就會較難清潔,因此如果沒有特殊需求,只求產品的方便性的話,會建議購買無轉盤的平台款式。

10款人氣微波爐推薦

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3,990元

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TOP1 【Panasonic 國際牌】25L微電腦微波爐(NN-ST34H)

價格:3,790元

Pansonic國際牌是知名的家電大廠牌,購買家電時若不知道購買什麼品牌,應該滿多人會優先考慮Panasonic,除了大品牌的品質背書之外,微波爐本身的通能也是非常優秀,25公升的容量已經足以應付一般人的需求,再加上9道自動料理、5段火力變速,還有肉品解凍功能,可謂五臟俱全。

TOP2【Whirlpool 惠而浦】20L微電腦微波爐(WMWE200S)

價格:2,668元

美國惠而浦為世界知名的家用電器廠牌,推出的這款微電腦面板的微波爐,操作起來方便、簡單,還有兒童安全鎖,不用擔心家裡的小朋友誤觸,內附6組自動菜單以及10段火力控制,是烹調上最佳的得力助手,另外還有旋轉盤設計,讓食物受熱更加均勻。

TOP3【SHARP 夏普】20L自動烹調微電腦微波爐(R-T20KS)

價格:2,691元

熱菜、飲品、冷凍蔬菜、爆米花、披薩、馬鈴薯等6種自動烹調模式,讓你以最短的時間輕易出菜,還有多段烹調模式,以及11段火力加熱,任何加熱情況都能找到可以對應的模式,亦有兒童安全鎖的安全機制,讓家中孩童安全更有保障。

TOP4【TATUNG 大同】20L燒烤微波爐(TMO-20FEA)

價格:3,487元

想必大家都對大同不陌生,這款燒烤微波爐絕對是廚房幫手的最佳選擇,微波爐、烤箱二合一,不但省下空間又能省下經費,一台抵兩台,內建9道自動菜單,以及5段加熱火力,幾乎所有料理都能一機搞定,平板式的底盤也讓空間更寬敞、更容易清洗。

TOP5【TOSHIBA 東芝】20L旋鈕式料理微波爐MM-MM20P(WH)

價格:1,680元

5段火力加上快速自動解凍功能,最適合自己在外面住的小資族,復古的旋鈕式控制設計得非常有質感,日系簡約的造型,絕對讓你的廚房不失品味,TOSHIBA大廠牌的品質搭配最實用的功能,對照價格下來CP值極高,以最無痛的價格入手,享受微波爐帶來的生活便利吧!

TOP6【SAMPO 聲寶】28L天廚機械式微波爐(RE-N328TR)

價格:2,980元

28公升的大容量,讓你一次就解決一家人的份量,5段火力控制搭配30分鐘的定時裝置,不怕使用過後忘記關閉微波爐,只要將想加熱的東西放進去,接著等待完成的提示音就好了,是不是太簡單了呢?就放心將料理交給微波爐處理,能省下許多麻煩。

TOP7【Frigidaire 富及第】20L美型微波爐 FKM-2022MW/FKM-2024MB

價格:2,290元

外貿協會絕對不能錯過這款微波爐,外型時尚、有質感,機體有黑、白2色,手把則是香檳金的設計,如果廚房的裝潢走華麗路線,那這款微波爐絕對能讓你的廚房畫龍點睛,除了造型亮麗之外,還有5段加熱以及定時調整功能,美觀、實用一應具全。

TOP8【BALMUDA】18L The Range K04A 微波爐

價格:1,6938元

如果對於家電非常講究,那就一定要考慮看看BALMUDA的微波爐,這款微波爐並不是只有微波如此簡單,同時還包含了烤箱的功能,以及發酵模式,產品的各種細節都是精品等級,絕不馬虎設計,用起來絕對是高質感的享受,如果預算足夠,入手一台絕對可以享受好幾年。

TOP9【HITACHI 日立】31L過熱水蒸氣烘烤微波爐(MROS800XT)

價格:21,068元

傳說中可以達到一機多用的水波爐,從最基本的解凍、加熱,到烘烤,都有最齊全的功能可以選擇,此外,31公升的大容量,讓需要大量烘焙的你也能夠輕鬆應對,水蒸氣的加熱模式可以鎖住食材的最佳風味,從料理到甜點,一機就能包辦一桌的菜。

TOP10【ONE amadana】17L極美微波爐(STWM-0101)

價格:2,090元

來自日本的家電設計品牌,主打極簡、高品質,讓都會風格融入生活的每個小細節,這款微波爐選用物黑鏡面搭配復古設計的旋鈕,內斂中帶點奢華感,就連旋鈕的手感也都經過巧思的安排,6段火力變化搭配30分鐘的定時,輕鬆解決日常所需。

結語

買對家電就能為生活品質大大加分,不僅增加方便性,也讓料理變得更簡單,希望大家都能挑到適合自己的微波爐,讓料理不再是難事!