隨著NetflixLINE TVKKTV等串流影音平台興起,不用特地跑電影院就能挑選喜愛的電影觀看, 雖然方便,卻覺得少了點看電影的氣氛。而說到營造看電影的氣氛,就少不了電影的絕佳拍檔──爆米花啦!從電影文化開始普及的20世紀以來,爆米花就一直是人們進電影院必備的零嘴。今天就讓小編為你推薦10款人氣爆米花,讓你在家也能享受電影院的氛圍!

爆米花的原料


爆米花是使用玉米當中被稱為「爆裂玉米」的特殊品種所製成,用一般市售的食用玉米是沒辦法製作爆米花的。爆裂玉米的玉米粒表皮十分堅硬,將其乾燥、加熱後,玉米粒當中的水分會變成水蒸氣,膨脹並炸裂開,也就變成我們熟悉的爆米花啦!

豐富的膳食纖維


由於主原料的玉米是植物,因此爆米花當中含有豐富的膳食纖維、維生素E及多酚。經營養師計算,每100g約含有9g的膳食纖維,和主原料是麵粉、奶油、砂糖的餅乾相比,也許較為健康的零食呢。

膳食纖維、維生素E及多酚對身體有什麼益處?讓小編一一為你解答:
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爆米花的作法


電影院販售的熱騰騰爆米花,其實在家就能輕鬆完成,以下就讓小編為你簡單介紹爆米花的基本作法吧!

簡單DIY爆米花
  1. 準備有蓋子的平底鍋,並以中火預熱。
  2. 放入乾燥後的爆米花用玉米粒和2大匙油。
  3. 蓋上蓋子後,搖晃平底鍋加熱玉米粒。約3分鐘後,聽到爆米花的炸裂聲就完成囉!

除了運用平底鍋外,市面上也能找到許多家用爆米花機,非常適合全家人的同樂時光呢!

爆米花的挑選原則

進入推薦時間之前,先跟著小編來看看爆米花的選購原則吧。依循這些要點,下次挑選爆米花時就不再猶豫囉~

經典口味vs流行新滋味


市售爆米花最大的魅力,就是在家裡沒辦法製作的變化多樣的口味啦~近年來各大爆米花品牌也爭相推出新奇的口味,就是要擄獲消費者追求變化的心。但不論是經典的焦糖口味、奶油口味,還是流行新滋味,都各有擁護者,你是哪一派呢?下次不妨試試從未吃過的全新風味,說不定能意外找到新的最愛呢!

挑選容易保存的包裝


相信不少人都有發現家裡零食受潮的經驗,因接觸空氣太久,零食酥脆的口感變得潮濕鬆軟,失去了原本的風味。市售的爆米花多為大包裝設計,一個人沒辦法一次吃完,因此小編推薦挑選容易保存的包裝,像是爆米花桶或是小包裝,就能維持爆米花美味的口感囉!

10款美味的人氣爆米花推薦

接下來就是各位引頸期盼的推薦時間啦!各大人氣品牌推出的美味爆米花都在這裡,趕快讓我們看下去吧!

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以精緻繽紛的彩繪罐聞名的爆米花品牌,這次推出了和超人氣動漫聯名的合作商品,獨家官方授權的精美包裝,可是只有這裡才買得到!不僅外包裝具有收藏價值,內容物也大有來頭。嚴選非基因改造玉米粒製成的米樂爆米花,在2019年榮獲Monde Selection國際品質評鑑大賞,讓你每一粒都吃得到品牌堅持的用心美味!

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獨樂樂,不如眾樂樂!這款美國原裝進口的爆米花,一袋足足有600多克重,大包裝絕對能滿足喜歡和三五好友聚在一起的你!選用非基因改造玉米、葵花油、蔗糖、海鹽製成,原料單純,鹹甜好滋味,越吃越涮嘴!有了這一包,下次約家人親友看電影時,就不怕零食一下就被掃空啦。

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爆米花的種類這麼多,每種口味都好想吃,實在好難抉擇……。有這類煩惱的人,小編要特別推薦這款爆米花給你!星球工坊推出的雙色地瓜爆米花,原料選用台南新化「瓜瓜園」種植的台農57號黃金地瓜與台農73號紫心地瓜,並採用高溫烘烤技術,完整保留地瓜原有的溫潤香甜,兩種可口風味,一包滿足!

【MUJI 無印良品】國產爆米花(鹽味起司)

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鼎鼎大名的日系品牌,近期也在旗下的零食系列中推出爆米花囉!和嘉義縣義竹鄉農會合作推出的這款爆米花,遵循品牌主打的無添加、使用在地食材的方針,選用台灣採收的非基因改造玉米粒,製造過程中無添加色素和香料,能夠享受食材原有的美味~推薦給想吃零食,又不想造成身體太大負擔的你!

【韓味不二】韓國爆米花(巧克力吉拿棒)

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說到零食餅乾,絕對不能少的就是百搭的巧克力口味啦!這款韓國原裝進口的爆米花,結合甜蜜濃郁的巧克力和散發肉桂香的吉拿棒,創造出獨一無二的風味,帶給你絕妙的味覺饗宴~常溫下爆米花口感紮實,冷藏過後更是冰涼酥脆,韓國團購零食冠軍的名聲,果然名不虛傳!

【HEARTIES】真茶葉爆米花(東方美人茶風味)

價格 162元
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吃膩了甜滋滋的爆米花,那不妨來點清爽的茶香口味吧!這款真茶葉爆米花正如其名,加入台灣在地頂級茶葉茶粉研磨製造,甘潤清爽的風味,每一口都品嚐的到台灣茶獨有的風味。新配方減少原料中砂糖的用量,茶香更升級!精緻可愛的外包裝設計,也非常適合送給外國朋友,推廣台灣在地的文化呢。

【Jolly Time】微波爆米花(奶油口味)

價格 119元
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在家也想簡單DIY爆米花嗎?那你絕對不能錯過這款美國暢銷品牌推出的微波爆米花啦。只要一台微波爐,4個簡單步驟,任誰都能爆出熱騰騰的爆米花!經典的奶油風味香氣撲鼻,現爆的好滋味,實在讓人欲罷不能!

【Super X】保養系機能爆米花(熱情巧克力/動感酸奶洋蔥)

價格 79元
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誰說吃零食與美容不能兼顧?由台灣在地品牌推出的這款機能系爆米花,將顛覆你對零食的想像!添加日本水解膠原蛋白及專利益生菌,讓你吃零食就像在保養,越吃越美麗~不論是法式酸奶風味,或經典巧克力口味,都吃得到酥脆香甜,美容保養不必向美味妥協!

【CANDY POPPY菓糖爆米花】銷魂麻辣爆米花

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傳統的鹹、甜口味已經無法滿足你了嗎?那麼來點麻辣風味的爆米花吧!加入辣椒粉、丁香粉、薑母粉等辛香料製成的這款爆米花,台式香辣的麻辣鍋口味,搭配獨特的多層次口感,肯定讓你每一口都大呼過癮!採用Air Pop氣炸式無油製程,美味不油膩,少負擔更健康~

總結

看完小編推薦的10款爆米花後,是不是讓你很想立刻下單,買來搭配精彩的電影呢?雖然爆米花是較為健康的零食,但也並非吃多少都不會胖,小編在最後要提醒大家,吃零食的同時也要注意營養均衡和運動,才能維持身體健康哦!那我們下篇文章再見囉~