說到「在家吃麵」這件事，小時候我們的選擇大概就是兩種：沖熱水就能吃的泡麵，或是從超市、菜市場買回家煮的大包麵條。但這幾年由名人、名店所推出，許多快煮型的乾拌麵大舉攻佔市場，也成為不少人的簡便晚餐選項之一。
大家曾否好奇，這些快煮乾拌麵是從什麼時候開始默默出現的？藝人乾麵一包50到70塊，到底是貴在哪裡？各牌乾拌麵又推薦哪種口味？今天來為大家一一解答吧。
從路邊攤到明星光環
今天我們看到這麼多商品百花齊放，其實有兩家品牌能在歷史記上一筆，那就是「阿舍乾麵」與「曾拌麵」。阿舍乾麵可說是台灣乾拌麵歷史的起點，在十年前的食安風暴中逆風高飛，成為第一款大受歡迎的快煮乾拌麵。而當時還是一包乾麵十幾塊錢的年代呢。
曾拌麵則是第一款「藝人乾麵」，有一等一的品質與口碑。在成功之後引來許多演藝圈的人跟進，代言、合作，甚至直接開公司，都是為了要搶佔這塊商機，最後就造成乾拌麵的價格越炒越高，硬生生往上翻到正常的四、五倍。
話雖如此，我們也不能一口咬定藝人投資乾拌麵就是賺取暴利。一樣投資乾麵品牌的館長就曾經提到，乾拌麵的利潤幾乎一半都被代工廠、銷售平台、宣傳公司抽走，到了本人只剩一些零頭而已。
好像有點扯遠了？無論如何，乾拌麵還是有好吃、方便的優點，也是晚餐懶得下廚時的好夥伴。至於琳瑯滿目的牌子該怎麼挑選？哪一種口味最推薦？接下來就讓小編給大家一點建議！
10款PTT人氣乾拌麵推薦
其實研究一下各款乾拌麵的口味，會發現它們雖然都是常見元素的排列組合，像油蔥、花椒、麻醬等等，不過卻都有做出很細微的差異。這裡小編只能大概形容一下它的味道，有興趣的人還是自己買一包試吃看看最準喔！
熱銷組合好划算，選擇障礙全都帶
金蔥、椒麻、麻油三種口味難以抉擇嗎？大拙匠人匠拌麵狂銷6袋組幫你解決問題啦～無法決定單買口味的話，可以選擇各帶兩包湊一組喔！三種願望一次滿足！絕不後悔的好選擇～現在購買還能夠再享有免運費，好康優惠限時不等人，有興趣趕緊點擊以下連結查看更多吧！
PaMi 曾拌麵 香蔥椒麻
價格
168元／4入（平均每包42元）
熱量
437大卡
商品介紹
曾拌麵開啟了快煮麵界百花齊放的「大藝人時代」，而且實力仍然是力壓群雄的！除了堅持手工日曬製程，維持Q彈口感以外，特選紅蔥與花椒兼具「香」與「麻」兩種口感，讓人無話可說的美味。重點是在眾多藝人乾拌麵當中，曾拌麵也是價格比較合理的，小編願意自己納入每天的晚餐選項。
更多口味
麻油椒香、胡麻醬香、香辣豆撈、黑金芝麻、咖哩叻沙……
Ambi 小情人麵 初戀香蔥
價格
318元／4入（平均每包79元）
熱量
513大卡
商品介紹
才剛宣布和男友步入禮堂的Sandy吳姍儒，其實曾經推出過這款以戀愛為主題的乾拌麵喔。由菠菜、甜菜根、紫地瓜、南瓜、藍藻、蝶豆花等多種蔬菜粉製成的彩色麵條，視覺乍看之下可能有點衝擊，但口感跟味道完全不受影響，健康度更是滿分。價格什麼的就先忽略，有興趣的不妨帶一包回家嘗鮮看看吧。
更多口味
熱戀紅油、曖昧沙茶
金博家 蔥蔥回魂辣拌麵
價格
239元／4入（平均每包59元）
熱量
429大卡
商品介紹
乾拌麵們聚在一起討論辣度時，回魂麵如果還沒發言，在場所有人都只能乖乖把嘴巴閉起來，就是這麼霸氣的辣度，也是喜歡吃辣的小編唯一沒有勇氣把辣包全加下去的乾拌麵。雖然口味偏鹹，但香味讓人難以忘懷。順帶一提，它的乾燥蔥給得很大方，記得留點煮麵水泡開，吃起來才不會有沙沙的口感。
其它口味
回魂辣湯麵
KiKi 椒麻拌麵
價格
199元／5入（平均每包39元）
熱量
292大卡
商品介紹
既然是川菜餐廳的乾拌麵，要推薦的自然是道地四川花椒口味了。或許是經過台灣人的口味調整，KIKI乾拌麵的辣度相對比較溫和，並不是走挑戰路線的，甚至有種甜甜的味道。此外它的麵體大小約其它乾拌麵的70到80%，熱量也比較低。幾個特點綜合下來，特別推薦給食量小又怕辣的女孩子！
更多口味
蔥油拌麵、老醋辣麵……
賈以食日 麻花麵
價格
268元／4入（平均每包69元）
熱量
408大卡
商品介紹
賈以食日是賈靜雯自創的品牌，相較其它品牌走出更多樣化的路線，除了最基本的乾拌麵之外，還有牛肉麵、酸辣粉、鍋燒意麵，而且都有不錯的評價。這款麻花麵是以「麻」醬加上大紅袍「花」椒，麵體屬於細麵而且辣度溫和，口感濃郁的白芝麻醬搭配花椒的香氣，成為PTT網友最推薦的款式。
更多口味
麻薑麵、燒椒麵……
山喜屋 詹麵 堅果辣沾麵
價格
185元／3入（平均每包61元）
熱量
481大卡
商品介紹
詹麵應該是眾多藝人品牌乾麵當中，唯一一個有廚師身分背書的了。這款堅果辣沾麵啟發自廣島的傳統辣沾麵，特別的地方在於它的博多拉麵麵體，既能隨煮隨食，也可以像日式涼麵一樣放冷沾柴魚醬油吃。口味上比較清爽，能吃到小麥與堅果的香氣，只是要注意它比其它兩款激麻、川麻都還要辣喔。
更多口味
激麻拌麵、川麻拌麵、茄燒湯麵
福忠字號 眷村醬麵 蒜香麻醬
價格
228元／4入（平均每包57元）
熱量
401大卡
商品介紹
福忠字號也常常出現在乾拌麵的推薦名單，其中最推薦的則是這款蒜香麻醬。它的特色在於蒜油的味道比較突出，麻醬則感覺有配合特意調淡一點，沒有讓兩種重口味的醬料衝突，維持了很好的平衡。福忠字號的整體風格相當懷舊、復古，醬料簡單卻有懷念的味道，是PTT網友心中吃了還會想再吃的乾麵口味。
更多口味
醋香椒麻、塔香鮮味、黑香炸麻
大師兄銷魂麵舖 銷魂麻辣細麵
價格
268元／4入（平均每包67元）
熱量
361大卡
商品介紹
前陣子小編自己最常吃的乾拌麵，最讓人難忘的就是那包香氣十足的辣油，看上去單純其實很講究，是用十幾種中藥手工翻炒10小時以上才製成，可以吃到多層次的麻辣感受。白色包裝是細麵，藍色包裝是粗麵。順帶一提，這款銷魂麵的鈉含量和卡路里都比其它家的低，不過人家似乎低調沒有拿來宣傳。
更多口味
銷魂麻辣粗麵、花生麻醬拌麵
老媽拌麵 老成都擔擔麵
價格
188元／4入（平均每包47元）
熱量
611大卡
商品介紹
乾拌麵的種類何其多，但不論我們怎麼追尋，在某個時間點一定會跟老媽拌麵相遇，成立8年的穩健實力，讓許多人因而滿足的停下腳步。而這款老成都擔擔麵是老媽拌麵的代表產品，除了在網路上廣受好評，也曾經紅到國外，被美國的泡麵達人Hans Lienesch評選進2020的台灣快煮麵排行榜喔。
更多口味
胡椒麻醬、麻辣拌麵、香菇炸醬……
瓦城 泰式酸辣乾拌麵
價格
259元／4入（平均每包66元）
熱量
368大卡
商品介紹
由瓦城獨自研發的醬料搭配關廟麵，吃膩台式乾麵，是時候來點酸酸辣辣的泰國風味了。它的配料相當澎湃，共有乾燥蔬菜、乾香菜、油包以及酸辣醬，加上一點蝦子、豬肉，只要6分鐘就能做出高還原度的泰式乾拌麵。基於市面上泰式口味的產品實在不多，它必須在排行榜佔有一席之地。
最後
看完乾拌麵的介紹，有沒有讓你食指大動呢？小編自己對乾拌麵的印象是：平常雖然不會特別想吃，但只要提起一次、兩次，彷彿就能聞到花椒的香氣，感受到唾液開始分泌了。希望你也能找到自己懷念的味道！
