日常生活中,這也不能吃,那也不能吃,吃什麼都不對,年紀一大什麼都被禁止,如果不小心放縱自己,整個血壓都跟著高了起來,整個人渾身不自在。漸漸地也開始發現,自己的精神不如以往,做什麼事都提不起勁,好像少了點什麼;工作時雖然還能集中精神去做,但到了下班、假日,只想要快點洗澡睡覺。
不知從幾何時開始,喜歡的事物也沒有辦法持續做下去,想要培養新的興趣,又有點懶惰,而且還擔心自己三分鐘熱度。
後來在家裡上網無聊閒著沒事,滑滑手機剛好看見芝麻的介紹,裡面的文章把我的問題全部點出,說只要多吃補充營養,長期下來身體狀況就會跟著改變。今天要跟你介紹的是,芝麻裡面含有的芝麻素,到底為什麼這麼神奇。
芝麻素是什麼?為什麼每個人都應該吃?
芝麻素是芝麻裡面僅有1%的成分,每一顆裡面只有一小滴,是非常珍貴的營養素。因為芝麻素屬於脂溶性,因此配合油脂一起吃能提高人體吸收率。補充芝麻素後,裡面大量的抗氧化劑會跟著進入人體開始作用,像是改善睡眠品質、補充體力、抗老化等等,效果非常多樣。
隨著年紀增長,自己的體力退化越來越明顯,集中力也不如以往;煩惱歸煩惱,但很多時候都覺得,年紀大了本來就這樣,沒什麼辦法能挽回,但我們都忘了,其實每天補充正確的營養素,不僅能延緩器官老化速度,更能讓體力維持在一定的水平,從食物攝取營養,才是最根本的營養補充來源。
每個人都會面臨年紀變大的問題,而芝麻素能暫緩這些問題,使人體更加健康,也因此推薦每個人都應該要吃。
芝麻素的功效
相信每個人看營養成分,最主要還是看有哪些功效,一起來看看吧!
降低膽固醇/血壓/預防動脈硬化
人體本身的膽固醇分成兩種,一種是高密度膽固醇(HDL-C),一種是低密度膽固醇(LDL-C),當低密度膽固醇在體內累積過多,會引起氧化反應,附著在血管壁上,時間累積一久就難以脫落,血壓跟膽固醇也會跟著直線上升,導致動脈硬化。
芝麻素的抗氧化作用,能降低低密度膽固醇的濃度,維持血壓正常運作,保持血管的健康。
提升睡眠品質
人的睡眠品質會因為外在因素、心理因素、年齡增長變差,睡眠時間也會跟著縮短不少,睡起床覺得前一天的疲勞還在,絲毫沒有睡飽的感覺,或是假日睡到自然醒,依舊沒有任何改善,反而還多了頭痛。
經過實驗證明發現,芝麻素對於提升睡眠品質非常有幫助。人的腦部只要消耗能量,就會真著產生活性氧,讓神經細胞受傷;睡覺時會分泌褪黑激素,而活性氧會影響褪黑激素分泌,自然睡眠品質就會跟著降低。芝麻素可以幫助人體代謝
抗老化
人體本身是具有抗老化的能力,但會因為年齡增長等因素,逐漸變弱,因此需要使用從食物補充不足的抗老化物質,其中最受到人注目的抗氧化物質就是「芝麻素」。攝取芝麻素後,身體會將活性氧代謝至體外,也就是所謂的抗老化作用。
有些多酚類的抗老化物質屬於水溶性,意思是攝取後,容易直接溶入血液之中,結果效果普通。不過,芝麻素是屬於脂溶性的關係,身體可以穩定吸收,保護肝臟器官。
預防心血管疾病
人體器官裡,就屬肝臟處最容易累積過多的活性氧,當肝臟累積過多的活性氧,細胞就會受損,肝臟無法正常運作,能量也無法順利運輸到身體各處,身體也容易跟著生病、變得虛弱。
芝麻素進入體內後,會先被小腸吸收,接著進入肝臟,減少肝臟內的脂肪酸,經過人體實驗後也發現,攝取芝麻素經過8週後,身體疲勞、壓力、身體發炎都有明顯的改善,因此也有恢復疲勞的相關文獻報告。
正確攝取芝麻素,才能健康每一天
前面也有提到,芝麻素是屬於一種脂溶性物質,而且每顆芝麻也只有1%,想要大量攝取,方法也只有把芝麻加進去料理裡面,但如此一來不僅料理不美觀,而且味道上也有些差別。
我自己本來一開始是想,既然要攝取芝麻素,當然吃芝麻是最好的吧?但經過一陣子的努力後,發現不僅容易膩,還很麻煩,沒兩天就想放棄,才又上網查查,沒想到真讓我找到三得利 芝麻明EX。
三得利 芝麻明EX是一種保健食品,而裡頭的芝麻"明"和芝麻素不同,是三得利以獨家萃取技術萃取而成,使效果加倍。一般的芝麻素效果普通,而且還得花上一段時間才行;三得利 芝麻明EX讓芝麻素更容易讓身體吸收,並且添加維生素E、玄米多酚,加強吸收。
芝麻素適合哪些族群
現代人的工作繁忙,時不時就被壓力壓得喘不過氣來,長久累積下來,身體變得虛弱,飯也吃不下,身體缺乏營養,結果幾乎每個月都會感冒,連帶影響睡眠,落入惡性循環之中,不知道該怎麼辦才好。
要打破這樣的惡性循環,最好的方法就是多休息,不過休息一兩天的效果並不好,但長時間請假又會影響到工作,這時就是吃芝麻素最好的時機。
- 忙碌上班族
- 想要維持每日好體力
- 預防身體心血管疾病
- 家務繁忙的媽媽們
推薦以上的人,定時補充芝麻素,更容易保持健康活力每一天。
總結
原本我以為芝麻素並不重要,抗氧化劑什麼的跟自己無緣,直到自己吃了三個月後才發現,身體狀況真的有改善。
從以前吃完飯就想倒頭就睡,到現在吃完飯後還有餘力做自己喜歡的事,像是爬山、出門慢跑,都不成問題,也比以前更容易集中注意力。
如果你也一樣每天有氣無力,那麼我相信你體內缺少的是芝麻素,為你清除體內過多的活性氧。