BLW寶寶主導式離乳法入門！這樣吃的寶寶不挑食？比較不會胖？實施原則與優缺點比較總整理，資深育兒網友推薦的菜單、餐椅&圍兜都在這！

近年來，歐美掀起一股「BLW」風潮，顛覆過去家長必須用湯匙一口一口哄寶寶吃泥狀副食品的傳統觀念，主張嬰幼兒應試著自己抓取食物、進食，這樣不僅可與大人一同用餐，餐桌氣氛也將更加輕鬆愉快！🥺
BLW真的如專家說的那麼簡單嗎？該如何開始？要準備哪些菜單跟育兒器材？本篇將為大家完整解析BLW的優點、實施方法，也會推薦大家可以準備的食材與育嬰用具，打算跟上這波新興育兒餵食法的爸爸媽媽們千萬別錯過！

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BLW是什麼？

BLW的總稱為Baby-Led Weaning，中文意思為「寶寶主導式離乳」，此概念由英國助產士Gill Rapley提出，她鼓勵寶寶從開始吃副食品到結束吃副食品這段過渡期，家長應讓寶寶決定、主導自己想吃的食物及份量。提倡的BLW的學派表示：

BLW（寶寶主導式離乳）的模式與親餵母乳相似，都需要口腔與舌頭互相協調動作、在口中達到攪拌與吞嚥的作用，跟用奶瓶、湯匙餵食泥狀或湯水狀的離乳食相比，更能有效地訓練寶寶的咀嚼能力以及對食物的接受度。

舉例來說，傳統家長會將香蕉打成泥、將米熬成粥或糊精；採取BLW的家長則會直接將香蕉切小塊、將米捏成黏性較足的小飯糰，讓寶寶自由抓取想吃的份量。

而在自由抓取、啃咬、吸吮食物的過程中，寶寶們可以透過複雜的口腔動作訓練舌頭肌肉與咀嚼肌、增加進食協調性，未來也能更快適應大人吃的固體食物。

BLW的5大優點

有些家長認為讓寶寶們在餐桌上恣意抓取就是一場災難，嘗試BLW有什麼利益呢？除了能夠訓練寶寶的咀嚼能力之外，當然還有其它有利於親子雙方的優點，看過以下的優點彙整後再考慮也不遲哦：

① 培養寶寶的探索能力與自信

BLW提倡讓寶寶主動探索食物的味道與質感，不僅有助孩子培養對食物的興趣，透過選擇、放入口中並順利進食的動作，也能幫助孩子建立成就感，增加他們嘗試各種食物的意願。

② 給予寶寶多元的刺激

首先食物的鮮豔色彩能捕捉寶寶的注意力、觸碰各種形狀的食物則能加強手感，在「發現到抓取」的過程中不僅促成寶寶的視覺與肢體協調能力，每一次啃咬新的食物還能刺激味蕾、幫助培養豐富的感官體驗，透過咀嚼的動作還能訓練口腔構造、將有利於發展語言階段，整體來說能幫助奠定未來學習基礎。

③ 寶寶比較不容易肥胖

專家建議如果要讓寶寶嘗試BLW，應以水煮或蒸煮、不調味、並盡量保持食物原型，能夠讓寶寶吃進最健康單純的養分。再者，BLW主張「自主進食」與「少量多樣化」，交由寶寶自己決定飽腹程度，孩子當然也不會像過去一樣被莫名餵得圓嘟嘟的。

④ 讓寶寶學習餐桌禮儀

雖說BLW主張讓孩子自主進食，不過當然不是叫爸爸媽媽們完全棄寶寶不顧，由於採取BLW時多會建議寶寶們搭配使用餐椅，不僅能幫助孩子培養正確坐姿，當孩子們坐進餐椅時，也能漸漸意識此時應遵守用餐特有的規矩，同時大人們也可以坐在旁邊以身教指導用餐技巧。

⑤ 替家長省心省時省力

當孩子懂得自主嘗試新食物、也學會用餐時應遵守的規矩，相信爸爸媽媽也能省下不少心力，不僅無須再費時將食物磨成泥、熬成湯水，也不用再像伺候小皇上一樣苦苦拿湯匙千哄萬哄，大人跟小孩都能專注於自己的餐點，全家一起吃飯，親子生活也更將融洽。

BLW的開始與實施原則

什麼時候可以實施BLW呢？這邊提供幾個基本判斷準則，若符合以下情況，就可以讓寶寶試試看BLW👇

當寶寶大約6個月大，開始會坐、會主動用手抓東西放進嘴巴時。
父母計畫開始餵寶寶吃離乳副食品時。
寶寶對固體食物開始有興趣，並且願意試著咀嚼時。

而實施BLW並非只是單純將食物擺在寶寶面前令他們任意抓取，掌握正確的實施原則與技巧，才能有效實現BLW的教育初衷👇

✅ 不強迫、不限制

鼓勵寶寶自由選擇、嘗試各種有興趣的食物。由於BLW最大的目的是促進寶寶的積極性與經驗值，因此就算只是啃咬、吸吮，沒有真的吃進太多也沒關係。

✅ 以少量、多樣化為原則

為了提升寶寶對食物的接受度，建議每次份量盡量以寶寶可抓取的範圍為原則。食物種類方面則沒有限制，每天可以準備不同食物供寶寶嘗試，不僅刺激孩子的味蕾，也能讓他們學習接受更多不同風味的食物。

✅ 不催趕

傳統父母在餵食寶寶時就像在打仗一樣，為了能讓比較挑嘴的寶寶乖乖解決一餐，可能會用硬塞的方式將食物送進寶寶嘴裡，這樣不僅降低孩子用餐的意願，也很可能導致噎食風險。BLW則是鼓勵讓寶寶自己決定進食的量與時間，這樣才能細細咀嚼食物的營養與美味。

✅ 由寶寶當主導者

一般來說都是父母用餐具將食物送進寶寶口中，而BLW則是由寶寶當餐桌上的主導者，自己決定、抓取、嘗試有興趣的食物。

BLW大小Q&A

用BLW的方式餵寶寶，每次都只吃進一點點，這樣會不會營養不足？: 專家表示雖然BLW主張讓寶寶自己決定想吃的食物與份量，不見得每次都會將東西吃光，不過父母可以透過觀察寶寶的身高或體重變化判斷寶寶是否攝取足夠營養，而且一歲前的餵食原則本來就是「副食品為輔」，如果有搭配母乳或配方奶，基本上不會有營養不足的問題。
讓寶寶自己選擇想吃的食物，會不會養成挑食習慣？: 某些研究顯示採取BLW用餐法的寶寶比較不挑食，事實上，將選擇食物的主權交給寶寶，讓他們自己判斷、自己將食物送入口中，對食物的接受度與信任度也會較高，未來也更願意嘗試各式各樣的食物，進而減少挑食的可能性。
怕寶寶會噎到或嗆到，或是怕寶寶把身上衣物搞得一團糟，不敢放心讓寶寶嘗試BLW，怎麼辦？: 不管是採用傳統餵食法或BLW，大人都應該確保食物的大小與軟硬度適中、能讓寶寶順利吞食，而且吃飯時一定要在一旁陪伴、觀察用餐情況，並不代表採取BLW就可以放任寶寶不管哦！

BLW食物推薦&料理原則

BLW也可分為初期（入門版）與後期（進階版）兩種，初期指出生6個月～9個月左右；後期指的則是9個月～1歲之後，首先一起來看看不同階段適合給寶寶食用的食材有哪些吧～

BLW初期食物

菠菜、煮熟的條狀紅蘿蔔、玉米筍、茄子、花椰菜、香蕉、酪梨、地瓜、馬鈴薯、南瓜、豆泥、玉米、炒蛋、米飯（捏成飯糰）、通心粉、鬆餅、純米米餅

BLW後期食物

可逐步新增麵包條、雞胸肉、絞肉做成的丸子或肉排、魚肉、各種青菜、切半水果（如去皮蘋果、藍莓、草莓、去皮去籽橙類……等）

基本上到了後期，寶寶看到湯匙甚至會主動伸手要求自己用餐，對食物的接受度也更廣泛，爸爸媽媽們可以視寶寶咀嚼與吸收情況給予各種嘗試機會。不過在準備料理的過程，也應注意幾項須避免讓寶寶吃進肚子裡的食材👇

👣 不添加鹽、糖、油
由於寶寶的消化器官與腎臟尚未發育完全，無法轉換過多鹽分、糖分，攝取過量會對身體造成負擔與影響，甚至還會蛀牙，因此準備BLW食物時請以清淡的原型食物為準則。
👣 不添加新鮮牛奶
牛奶中含有大量蛋白質與礦物質，同樣不適合寶寶尚未發育完全的器官吸收消化。而且牛奶的營養價值不如母乳來得高，建議1歲以前的新生兒還是以攝取母乳或奶粉為主。
👣 不能給寶寶吃蜂蜜
由於蜂蜜中含有會分泌肉毒桿菌素的感染孢子，會導致寶寶中毒甚至死亡。
👣 一定要煮熟、煮軟至寶寶可食
比方說如果要給寶寶吃蛋，一定要確保將蛋類煮熟，否則蛋裡的沙門氏桿菌會使寶寶感染，出現噁心、嘔吐、腹瀉、發燒……等症狀。在挑選含蛋的食品時，也應注意成分中是否含有生蛋。
在給寶寶嘗試蘋果、芭樂等偏硬食物時，也可以先將它們稍微煮軟、切小塊，避免噎食的風險。而像是堅果、果凍或軟糖這種需要一定咀嚼力的食物則一概不建議4歲以下幼兒食用。

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想要讓寶寶順利挑戰BLW，絕不能錯過擁有一張好的兒童餐椅，畢竟最重要的還是讓寶寶坐好、坐正，才能順利吞嚥食物，順便還能學習餐桌禮儀。以下特別整理了幾款BLW必買神餐椅供各位參考～👇

購買餐椅也大有學問，在選購時應注意幾個原則

椅背、坐墊、空間大小是否兼顧舒適與安全性
是否可調整座椅與腳踏板高度
是否方便收納、是否能隨身攜帶
選用親膚、透氣、無毒材質
選擇方便清潔的材質（可拆洗布料或塑膠）

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