常聽到有人抱怨自己「連喝水都會胖」,不是減肥遇到瓶頸,就是減肥試了好幾次又都失敗胖回來。這對於35%每天都要與肥胖對戰的美國人而言,相信是已經研究到爛的主題。雖然變胖的主因很多,但近年來發現,你要是沒吃什麼東西就發胖,可能是你的腸內菌在肆亂啦。又有肥胖菌之稱的腸內菌,在不知不覺當中就幫你囤了一堆脂肪,這就是你會瘦不下來的原因~
跟著小編來認識身材破壞王──肥胖菌吧!

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日和見菌是什麼?

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你知道人體內其實住著非常多種的微生物,比人體細胞數目還要多10倍的微生物?人體就像是一個地球一般,而腸道與口腔是最多微生物聚集之地,有如熱帶雨林。這些細菌從胎兒被生產出來的過程,經由母體的產道就附著於人體。而在人的腸道中是附著最多細菌(微生物)的地方,無論好壞都會有大把的微生物在這裡居住。

而日和見菌又是什麼菌呢?你可以先想像腸子裡的菌被分為三種,一種是有益人體的益生菌,一種是又害處的腸內害菌,而剩下無好壞之分的就是日和漸菌了。既然無好壞之分,那為什麼日和見菌又會被稱作肥胖菌,讓人變胖的原兇呢?

原來,日和見菌又分為兩種,瘦菌與肥胖菌。當腸內環境優良好菌多於壞菌,保持菌相平衡時,日和見菌的瘦菌會跟著增多,幫助將廢物有效率的排出體外,能讓你體內沒有毒素無負擔,輕鬆變瘦。而相反的,菌相開始失衡時,日和見菌的肥胖菌就會開始跟著害菌一起肆虐,囤積腸道的脂肪,讓你就算不吃什麼東西只喝水,也可以慢慢變胖的能力。所以肥胖菌又被稱做隱形的身材殺手。

肥胖菌超標的症狀

Sick young fair-haired Caucasian woman covered with plaid lying in bed with closed eyes, coughing, closing mouth with napkin. Pills on tray on bed. Illness, pain concept

你要怎麼知道,體內的肥胖菌是否超標呢?學者整理出以下幾點,如果你有超出4項中標的話,你的肥胖菌有可能就是超標了喔!

  • 明明吃很少卻很胖
  • 容易體虛、常生病
  • 平常沒有吃發酵食品的習慣(納豆、乳酪、泡菜……)
  • 節食減肥卻無效
  • 排泄物和放屁很臭
  • 經常拉肚子或便秘
  • 肌膚狀態差、氣色差

不得不說以上的症狀的確很常讓人忽視,尤其肥胖不是一夕造成的,你大概只會覺得是不是最近動太少、太疲勞,身體變差。所以常常等到已經胖了,才有人開始發現原來是腸內菌相不好。

日和見菌的影響

肥胖

Portrait of a fat striped cat with green eyes

肥胖可以說是日和見菌對人體最直接的影響,這也是「肥胖菌」稱號的由來。當腸內菌像越變越糟,日和見菌的瘦菌會開始隨著一生菌減少,取而代之的是隨著腸內害菌起舞的肥胖菌。肥胖菌讓人最害怕的,便是它會將脂肪囤積於腸道,讓妳就算喝水都能慢慢變胖。

腸內屬「厚壁菌門」的肥胖菌,有很會吸收食物熱量的特點,此外在肥胖者的腸道中亦發現,普雷沃氏菌與腸桿菌的比例也都特別高。

瘦身


你知道日和見菌能讓你胖亦能讓你瘦嗎?只要控制好腸內的菌相,日和見菌中的瘦菌就會出來與益生菌掌管大權。狀況良好時,腸道菌消化對身體有益的食物(益生元/益菌生)之後,會產生短鏈脂肪酸。這些短鏈脂肪酸能夠讓身體是吃訊息,刺激脂肪細胞與腸道細胞,分泌出一種能夠抑制食慾及增加能量消耗的激素,讓你雙管齊下,幫你輕鬆又內而外減肥。

口臭


腸胃不好身體跟著不好,你的口氣會越變越差。想要跟口臭說再見,並不是刷牙漱口就可以完全根除的。你必需從整腸開始,打造一個好菌多多的腸道環境,讓廢物都可以有效的排除體外,自然就不會有臭氣從腸道到達你的嘴巴。有80%的口臭來自於嘴巴的細菌失衡,導致細菌產生的硫化物過多,所以不只腸道的菌相要顧,嘴巴的益生菌也應該要補充才能根治口臭!

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如何控制日和見菌

飲食管理


你可能覺得吃醃漬類食物容易增加胃的負擔,但如過做法正確,注意不添加防腐劑等化學物質,泡菜是很棒的益生菌食物。此外,還有日本人餐餐會有的納豆及味噌,這兩項益生菌食物,聽說就是能讓日本被稱作長壽國家的寶物。其他還有優格、起司……,都是常見的可幫助你補充體內益生菌的食物!吃對東西,能抑制你的食欲,還能產生飽足感。

也要避免吃太多高脂高熱量的食物,這種不少人最愛吃的速食、蛋糕等等高熱量食物都是肥胖菌的最愛,你吃越多,它們在你腸子裡吃得更開心,還幫你把脂肪屯起來,讓你越來越胖。

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運動


你知道長期久坐容易讓腸胃道蠕動停滯,而以比較物理性的方式讓自己便祕嗎?想要增加腸胃蠕動,除了飲食上要慎選,補充益生菌,多動還是有好處的。有專家推出瘦腹操,就是要你增加肚子部位的運動量,可說是為不少上班族量身推薦的運動。除了本身的運動,你也可以使用手來按摩你的腹部,以外在刺激的方式讓腸子蠕動。

抗生素的限制


抗生素(antibiotic)在英文上與益生素(Probiotics)是反意詞,意指破壞任何菌種的生存。當醫生開給你抗生素,代表你身的裡的害菌多於好菌,呈現出一個菌像失衡的狀態,抗生素治療是一種以毒攻毒的概念,雖然也一併殺掉了好菌,但是害菌也被消滅了。想要健康,在非必要時不要隨意服用抗生素,並且在服用過後要記得補充益生素!

總結

想要輕鬆就可以健康的瘦,你需要的是學會控制腸胃道的菌相平衡。腸胃可說是全身上下最重要的部位,它可以影響你的情緒、你的胖瘦、你的對外防禦機制、還有你的口氣!好菌多了,瘦菌也跟著多,讓你排毒更效率,不會堆積脂肪,一整天都能擁有輕盈健康的好心情。