你可能知道腸道是人體吸收營養的第一要處,但其實不只吸收營養,在防禦外來細菌與病毒侵害上,含有7成免疫細胞的腸道,就有如萬里長城般,是人體防禦機制的第一要塞。大家都了解益生菌的重要,但你對腸內害菌(惡玉菌)又了解多少呢?作為腸道敵人的腸內害菌,過多可能會導致腸內菌相的不平衡,讓身體各處開始淪為免疫的戰場。這篇文章,小編要帶你一探腸道害菌的世界,了解腸內菌相平衡的重要。

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腸內害菌(惡玉菌)是什麼?


學者將腸道裡的菌大致分為三種,一種是好的益生菌(善玉菌)、無好壞的日和見菌、最後一種是腸內害菌(惡玉菌)。益生菌是較廣為人知的,像是乳酸菌、比菲德氏菌等等,能夠與宿主共生互利,整理腸道環境,使人體更健康。

而與益生菌相反的就是腸內害菌了,常見的害菌有大腸桿菌、白色念珠菌、金黃色葡萄球菌等等。這些壞菌在腸道裡與好菌互相爭奪腸道主控權,當好菌漸漸缺少、害菌占優勢時,腸道的另一種菌──日和見菌會跟著惡菌一起作亂,不只產生毒素,還會將脂肪儲存起來。

不要小看腸道菌相失衡,當好菌不敵害菌,你不只免疫力會變得低下,腸道出問題、口臭、肥胖等等,各式各樣的問題都慢慢出現,讓你社交能力減弱、心理疾病跟著接踵而來。在2016年,美國前總統歐巴馬更是撥款約1.2億美元,發展國家微生物組計劃,當中就包括了腸道菌叢,可見腸道對人體健康的影響力。接下來跟著小編看看菌相失衡對人體的實質影響吧!

菌相失衡的影響

腸胃道發炎、腹瀉


菌相失衡第一的影響便是腸胃道整體的健康。壞菌主導腸道後,會使得免疫系統頻頻接收錯誤的訊息,造成「過敏」反應或是「自體免疫」反應,讓腸內的免疫系統大崩壞,造成發炎、腸躁症。

沒有了好菌的保護,像是腸胃道偏弱的人,稍微吃到有點細菌的食物就會腹瀉或遭到感染。如果你發現你開始拉肚子,吃甚麼都肚子痛的時候,就是腸道菌相失衡所導致的,提醒你該補充好菌了!

口臭


妳以為口臭只是因為沒刷牙,只要刷個牙、漱個口簡簡單單就可以搞定嗎?這個困擾人類很久的問題,其實早在古希臘時期就已發現,那時以藥草漱口水來治療,但這並不是長久之計。

在現代,全球依然有約25%的人患有慢性口臭,世界衛生組織也將口臭納入了疾病。為什麼會有口臭?口氣差的原因有80%來自於口腔厭氧菌過度繁殖,這些特定的細菌在分解食物殘渣及有機物時,會產生排泄物也就是揮發性的硫化物質。

要如何將這些造成口臭的菌繩之以法?科學家發現口腔的生態環境存在約有1000種的細菌,跟腸道一樣必須要取得菌相的平衡才能減少硫化物產生。補充益生菌不只可以整腸,解決腸胃道問題,還能一併讓你的口臭消失。讓好菌多過害菌一直是健康之道,當好菌多了、人體免疫力上升,對於其他害菌更是有壓倒性的優勢。

肥胖


你覺得自己「明明吃很少了,卻完全瘦不下來」,這是不少減肥者都會遇到的瓶頸。當發現自己開始消化變差、肚子越來越像米其林一層接一層向外生長,你就要小心!因為你腸道的壞菌正在做大!腸內害菌佔優勢時,第三方的日和見菌就會變身成為日本人口中的「肥妹菌」。這種肥妹菌一旦增多,除了皮膚差、容易感冒,還會囤積腸道的脂肪,讓你快速成為胖胖人。尤其當你少吃健康的食物(納豆、根莖類、水果……)又不愛運動、喜歡吃高卡洛里高脂肪的食物,胖起來的速度更快。

免疫失調


免疫是人體最重要的自衛機制之一,而掌握這些免疫大軍的地方有70%在腸道,腸道可說是人體的第一道屛護,當有可疑的物質出現,腸道細菌會與免疫細胞進行溝通,開啟免疫模式。而腸道中的壞菌過多時,則會使得免疫細胞取得錯誤的訊息,讓免疫失調,造成過敏與自體免疫的現象。

肝臟發炎


你知道腸胃道發炎還會直接影響到肝臟嗎?腸胃道菌相失衡,有5成會引起慢性疲勞。那是因為負責處理毒素代謝的肝臟,必須要大量處理腸道壞菌所製造的毒素。當判斷出腸道裡有過多的毒素,腸道的毒素會經由「肝門靜脈」直通送回肝臟,讓肝臟的負擔增加。此外,擁有1億多個以上神經細胞的腸道,同時會將發炎的訊號由肝門靜脈送往肝臟,肝臟也就跟著一起發炎了。如果長期處在腸道壞菌及毒素過多的情況,人體自然會越來越疲倦,開始面黃肌瘦。

大腦發炎


你可能會好奇大腦離腸道這麼遠,怎麼會跟著一起發炎呢?請別小看腸道的菌相,有科學家甚至稱腸道是人體的第二個大腦。專家說道,腸道是人體內另一個可以獨立運作的器官,與其他的器官不一樣,他不需要聽大腦的指揮,還可以自己發號施令。難怪會有這麼多人體重要的神經細胞、免疫細胞都聚集在腸道。

當腸道出了問題,發炎訊號會直接從中樞神經傳往大腦,同時也讓白血球由血液到達腦部,讓大腦也跟著啟動發炎反應。情緒及心理上,重要的血清素分泌,有80~90%是產生於腸道的,這直接主宰了人體的心理健康,包括憂鬱、自閉等等的問題。

總結

想要健康、想要瘦、想要口氣清新,甚至想要一個美好的心情,你所需要做的是重視腸道裡的菌相平衡,並開始補充好菌到身體。配合健康的作息及生活,讓體內的好菌多於壞菌,整理出一個健康的腸道環境,不只免疫力上升,變得越來越有精力、越來越開朗,身心都能獲得健康。想要美好的人生,健康是基本的。由腸道的健康開始保養起,等於是掌握到變得健康重點!
祝你有個健康的一天~