每年過年的年菜,是不少婆婆媽媽最頭痛的問題。到底是誰要煮?誰要洗碗?誰要買菜?種種問題總是讓人想破頭也難以得出解答😰這時候不妨選擇到網路上或餐廳訂購年菜,替你省下這些煩惱!

而且隨著近年訂購年菜的人越來越多,各間餐廳都使出渾身解數,打造精緻又澎湃的好味道。你只需要在家動一動手指,專業主廚的手藝立馬端上桌,讓長輩、家人都吃得開心、笑得合不龍嘴~今天就讓小編來推薦網路上超人氣的年菜,不論是飯店、餐廳的外帶,或者是網購通通都有,還在猶豫的人趕快手刀訂起來吧!

10間網購年菜推薦:高CP值宅配到家,不用外出人擠人

果貿吳媽家

價位:NT2,000(3菜)~5,000(6菜)

推薦原因

果貿吳媽家主打國民眷村美食,每一道料理都能品嘗到傳統的好味道。其中「員外雞湯」更是鄉民評選絕對不能錯過的第一名。採用老母雞熬煮湯頭,並加入山雞、豬肚片、干貝、火腿、豬腳等食材燉煮8小時,香氣十足、湯頭濃郁,幾乎喝過的長輩都愛不釋手,誇你懂吃!今年最豪華的組合是「喜迎金虎眷村年菜組」,明星雞湯配上內餡紮實、象徵元寶的手工水餃,簡直堪稱絕配~

  • 首推員外雞湯,份量十足的老母雞塞滿超豪華配料
  • 水餃內餡實在,口味也有多元選擇
  • 豬腳入味下飯,油飯可以吃到滿滿干貝絲

王品集團

價位:NT4,000(6菜)~7,000(7菜)

推薦原因

王品集團可不是只有牛排跟火鍋,鴻海、台積電等大企業的春節尾牙,也常常都由王品一手包辦。這款年菜組合包括佛跳牆、雞湯、豬腳、白鯧……等基本款的年節料理,即使身為料理新手,也能輕鬆優雅擺出一桌餐飲龍頭級的饗宴。平常對王品總有高價奢侈的印象,剛好趁著這個過年,請親朋好友來吃一頓好料吧。順帶一提,他們也推出了五菜一湯的西式年菜,要預訂可得盡快了。

  • 人參雞湯口味清甜,帶有淡淡中藥味
  • 豬腳的口感Q彈,嚼勁十足
  • 想來點不一樣的,也有西式年菜組合

老協珍(海味街)

價位:NT2,000(4菜)~5,000(8菜)

推薦原因

老協珍是迪化街80年老店,也是PTT最多人討論的網購年菜。融合閩、粵、浙江各地經典菜餚,並調整成台灣人接受度高的口味。說到老協珍的強項,就不得不提他們的「佛跳牆」,分為烏參、鮑魚兩種品項,其中烏參佛跳牆更是購物網站排行榜永遠的第一名。而他們每年都會推出Hello Kitty佛跳牆,今年是粉紅色的虎年造型,可愛度爆表~

  • 佛跳牆用料紮實,還有Kitty造型款
  • 雞湯味道單純無佐料,可以喝到濃厚精華
  • 油飯是知名的太子油飯

台灣菸酒公司TTL(台酒)

價位:NT2,000(5菜)~5,000(8菜)

推薦原因

台灣菸酒公司自從推出各項食品後,一直是許多PTT、Dcard網友公認「好吃、不踩雷」的平價好選擇。而每年的年菜組合也都是搶購一空,熱銷度絕對排得進網路年菜前三名。特別是以添加酒類的料理如「紹興香腸」、「紅麴高粱香腸」、「酒香梅干扣肉」、「紅露醉雞腿」等都是經典中之經典,不訂起來真的對不起自己啊~另外,這幾項熱門美食也有推出單品可訂購,若是動作太慢,就真的要等明年啦!

  • 酒香十足的香腸、醉雞是必吃經典款
  • 羊肉爐的湯頭也很不錯
  • 建議單點,過年前先訂一次試試口味

築地一番鮮

價位:NT2,000(8菜)~6,000(16菜)

推薦原因

如果你是喜歡吃海鮮的人,那麼千萬別錯過這間!築地一番鮮不僅食材新鮮、便宜,而且份量也很足夠,搭配旗下品牌「優鮮配」還可以買到新鮮的龍蝦、帝王蟹,肉質鮮甜、口感紮實彈牙,怎麼吃都很過癮~其他還有佛跳牆、櫻花米糕、醉蝦、花枝丸等菜色也都表現的中間偏上,完全看不出來是冷凍年菜!

  • 奢華的龍蝦、帝王蟹,海鮮類年菜冠軍
  • 帆船米糕是小朋友的最愛
  • 一千元三道菜,可以選擇喜歡的組合

億長御坊

價位:NT1,000(3菜)~3,000(8菜)

推薦原因

南門市場的老店,因其60年歷史而被稱為「天下第一攤」,擁有國宴等級的知名度。雖然億長御坊最有名的是端午節的「湖州粽」,不過年菜的品項也有很高的人氣。除了基本款以外,還有很多人愛吃的東坡肉、蜜汁火腿、酸菜白肉鍋,無論是老饕長輩還是挑嘴的小朋友,味蕾都可以得到滿足。

  • 必吃招牌東坡肉、冰糖蓮藕
  • 佛跳牆湯頭清甜順口,排骨酥和芋頭的口感則偏軟爛

逸湘齋

價位:NT1,000(5菜)~2,000(7菜)

推薦原因

逸湘齋和億長御坊同樣是南門市場的霸主,許多媽媽們的年菜採買,就是來這兩家逛一圈搞定。它的特色在於上海經典的甜點「心太軟」,是將紅棗挖空,裡面再用麻糬或芋頭餡填滿,不僅健康美味,也很有逢年過節的特色。在網路上同樣有多種年菜組合,記得選「雙冬」和「烤麩」這兩個得獎品項就對了。

  • 經典甜點心太軟,有麻糬、芋頭兩種內餡
  • 素菜推薦雙冬(冬筍、冬菇)以及烤麩

大成(享點子)

價位:NT3,000(7菜)

推薦原因

大成的知名度或許沒有前面幾個品牌那麼高,不過在討論網購年菜時卻是鐵板一塊,而且也是蘋果日報年菜評比的常勝軍。這個組合總共五菜一湯一甜點,無論佛跳牆、醉蝦還是米糕,只要用電鍋就能輕鬆上菜。此外,很多PTT網友都推薦「程安琪」(傅培梅的女兒)以及「保師傅」聯名款的單點料理,如果團圓的人數比較多,也可以加購幾道,為餐桌錦上添花。

  • 小編私心推薦,網購年菜不可錯過
  • 單點幾乎每一道都好吃

第一名店

價位:NT4,000(6菜)

推薦原因

覺得過年要一道道準備料理太麻煩?第一名店的「虎嘯龍吟6件組」嚴選各種經典人氣料理,包含最受歡迎的「天白冬菇佛跳牆」、「天麴豬獅子頭」、「天麴糖燻蹄膀」等等,讓準備年菜一點都不費力!尤其是以各種進口食材聞名的天白冬菇佛跳牆,精選頂級冬菇和澳洲翡翠鮑魚、北海道野生干貝、排骨、豬腳、紅棗、栗子等食材為佐料,配上昆布與堅魚高湯熬煮,料多實在、湯頭鮮甜味美的高cp值佛跳牆,就出現在你眼前。

  • 推薦家常豬肉料理,如水餃、獅子頭、刈包
  • 單點品項也相當豐富

如意生技

價位:NT1,000(3菜)~2,500(10菜)

推薦原因

在傳統習俗中,過年年菜總是要有魚、有肉才夠澎派,但素食者該怎麼辦呢?別擔心!如意生技特別推出純素的「虎年鴻運素食年菜」,嚴選十全大補湯、高麗菜乾米糕、猴頭菇佛跳牆、川香野菇雞柳等10道全素和蛋奶素料理,讓素食者也能享受到一桌精緻豐盛的好菜,讓你在家歡樂團圓好放心。

  • 以猴頭菇為主的的素食年菜
  • 每道料理都搭配一句吉祥話,最適合宴請長輩

4間外帶年菜推薦:提前預訂,美食饗宴就在你家

欣葉SHIN YEH

價格:NT$1,280~8,388

產品介紹

許多網購年菜店家可能在靠近過年期間會停止接單,導致晚鳥的朋友可能來不及下訂,但年菜這種事情又不能開天窗,到底該如何是好呢?這時候不妨選擇餐廳外帶的年菜組合,同樣也能享受到美味!
由連鎖餐飲欣葉SHIN YEH所推出的年菜,提供台菜料理、單品和異國鍋物供大家自由選擇,讓你過年想吃什麼,就訂什麼!而且販售日期至除夕為止,對於沒什麼時間準備的上班族來說簡直是福音~重點是,所有料理皆手工現作,精緻又創意的料理絕對能滿足全家人味蕾。

海霸王

價格:NT$688~7,688

產品介紹

倘若是屬於家中長輩較多,又剛好喜愛吃海鮮的話,小編力推老字號餐廳的「海霸王」!不僅餐廳知名度高、品質有保證,擁有50年經驗的它,推出的外帶年菜正好符合長輩胃口。尤其是它的櫻花蝦油飯香氣十足、米粒軟Q不黏牙,鹹度適中令人相當難忘。而龍蝦鴛鴦拚的部分也不讓人失望,肉質新鮮、肥美,再搭配鮮魚、砂鍋雞、紅燒圓蹄等料理,擺在桌上看起來就很氣派!

瓦城泰國料理

價格:NT$399~5,999

產品介紹

誰說過年年菜只能是中式料理呢?主打泰國料理的瓦城,同樣能透過菜色變化,打造出具有異國風味的年菜。其中包含經典的「原味月亮蝦餅」、「鴻運檸檬清蒸魚」、「綠咖哩什蔬」、「辣炒牛肉」等,讓你在家過個不一樣的好年。此外,瓦城特別在官網推出線上預訂功能,只需要動動手指,獨特又好吃的熱騰騰年菜,就輕鬆端上桌啦~

山海樓

價格:NT$1,960~10,800

產品介紹

榮獲米其林一星餐廳的山海樓,主打頂級奢華的精緻台菜饗宴,不僅所有菜色皆為當日手工製作,精緻的擺盤、用料以及高超的手藝,更是令人眼睛為之一亮!像是由蓬萊閣黃德興師傅傳授的「八寶蹄膀」、採用古早雞熬煮高湯製造的「麻油雞米糕」,以及放山雞、松茸、干貝、段木香菇等頂級食材熬煮的「清湯四寶」等等,都讓不少老饕愛不釋手、回味無窮,每年過年都秒下單!

結尾

看完以上的介紹後,你是否也找到心動的年菜組合了呢?
最後小編要提醒大家,由於年節將至,許多網購、外帶年菜都相當搶手,若是有看到喜歡的店家,最好盡快下訂喔!另外,如果真的還沒找到,或者是慢了一步也沒關係,可以先打電話到附近的餐廳問問看或許會有機會~又或者是自己買些簡單的食材準備一下,同樣也可以辦得很澎湃!那就預祝大家新年快樂~我們下一篇文章見😉
還沒買好伴手禮的話,趕快參考這篇:過年伴手禮挑選大全!各種人氣零食、點心、水果禮盒、保健食品推薦,應有盡有