苦瓜胜肽是何方神聖？聽說能幫助減肥？有副作用嗎？你不能不知的天然保健新選擇——苦瓜胜肽最新完整介紹

說起大家最討厭的蔬果，苦瓜絕對榜上有名，大部分挑食的人可是對它避之唯恐不及。不過最近有個貌似跟苦瓜是近親的傢伙卻在保健界悄悄嶄露頭角……。相信一直都有follow最新健康新知的你一定也注意到了～就是苦瓜胜肽！
究竟苦瓜胜肽是什麼？有什麼功效能讓人們如此關注？人人皆好奇的苦瓜胜肽大小事都將在本篇大揭密～☟

探索苦瓜胜肽的起源

現代人生活忙碌，經常靠高油高鹽的精緻外食打發三餐，再加上鮮少有機會運動，因此容易衍生各種身體不適。根據台灣健保署的調查，這樣的生活型態使得45.4%以上的台灣民眾成為肥胖族群，這類人的身體細胞會對胰島素失去敏感度，難以進入細胞的血糖堆積在血液中，最終形成「第二型糖尿病」。由於長期罹患糖尿病還可能造成其他併發症，因此它也是導致台灣十大死因前五名禍首之一。

雖然目前並無可以從根本治療糖尿病的方法，不過醫學權威們仍然一直致力於這方面的研究，希望除了透過飲食管理及規律的運動習慣，還有其他對身體較天然的方法能幫助病患控制血糖。

為此，中國醫藥大學的實驗團隊耗時10年心血，終於發現與生物體兼容、能夠運送、代謝體內葡萄糖機制的天然活性成分「苦瓜的專利定序19肽（mclRBP-19）」，多項相關研究論文如雨後春筍般地發表，就此成為糖友界的新希望。

萬眾矚目的三大功效

有些人聽到「苦瓜」兩個字就會退避三舍，不過其實苦瓜胜肽沒有大家想得那麼恐怖哦！它是從苦瓜種子中萃取出來的胺基酸小分子蛋白質，而非來自苦瓜的瓜肉。在上一段我們提到苦瓜胜肽之所以出名，是因為學者們在實驗中發現它對人體可能具有益功效，讓小編再介紹得仔細一點～苦瓜胜肽主要有以下三種效果：

控制血糖

胜肽屬於蛋白質，首先需被轉換為胺基酸才能被生物體完全吸收，而苦瓜胜肽進入生命循環系統之後，不旦不會被胃酸或酵素破壞，還能抑制腸道中澱粉酶與甲型醣苷酶的活性，減緩澱粉類食物的吸收速度，使血糖得以受到控制。

調節胰島素受器敏感度

苦瓜胜肽可以改善生物體內胰島素受器對醣度的敏感度，原本在血液中無法被轉換利用的葡萄糖得以進到細胞中，使生命機能維持正常運作。

代謝體脂

苦瓜胜肽不只能調節血糖，更能進一步促進脂肪的代謝能力，減少體脂肪囤積。

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看到上一段第三點，相信很多愛美人士眼睛都亮了吧！沒錯～除了控制血糖，學者們還發現了苦瓜胜肽有另一項令人期待的效果——那就是脂肪代謝能力✨
苦瓜胜肽屬於蛋白質，分解成胺基酸並被人體吸收後，能夠提高胰島敏感度，有效平衡並利用體內的血糖。如果胰島素能有效運作，胰臟中α細胞的升糖激素也能跟著正常發揮，在人體需要時分解體內既存的能量，開啟「解脂」模式，達到減肥的作用！

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苦瓜胜肽的副作用與其它小叮嚀

由於來源天然，又具有這麼多對人體有益的功效，對有需求的人來說簡直是一大福音！不過苦瓜胜肽真的這麼神奇嗎？反過來思考，攝取苦瓜胜肽是否會伴隨副作用？攝取時有哪些需要注意的地方？關於這幾點，學者與專業醫師們也提出了以下看法：

苦瓜籽中含有奎寧，會造成子宮收縮並可能導致流產或其它胎兒發育問題，因此孕婦及哺乳期婦女不宜食用。
前面我們提到苦瓜胜肽的來源並非苦瓜、而是苦瓜種子，並且必須為經過萃取的苦瓜胜肽才能達到控制血糖的效果，因此若是以為直接大量食用苦瓜就能達到降脂降血糖的作用，那可是大錯特錯哦！
苦瓜胜肽是苦瓜中極難取得的成分，需要經過專業的製程才能萃取出來，因此在挑選宣稱具苦瓜胜肽功效的保健食品時一定要慎選，切莫隨意相信來源及製程不明的產品。
雖說研究指出苦瓜胜肽具有轉換、控制血糖的效果，但畢竟苦瓜胜肽是以輔助調節身體機能為主的保健食品，患者仍應遵照醫師囑咐、使用正規藥物控制糖尿病或肥胖症狀！

如何有效攝取苦瓜胜肽

目前食用苦瓜胜肽保健食品是最能快速有效攝取苦瓜胜肽的方法。而想要買到品質最好的苦瓜胜肽保健食品，首先必須確認原料是否使用了好的苦瓜。
雖然小編知道害怕苦瓜的朋友很多，但還是要帶大家認識一下它的優點～

苦瓜分有許多種類，主要有我們常見的白玉苦瓜、翠玉苦瓜、山苦瓜、青皮苦瓜及蘋果苦瓜五種。其中以山苦瓜的整體營養成分最高，其中富含維生素C、B1、B2、葉酸、鎂、鉻……等多種礦物質，還有本篇討論的兩大重點營養素——能夠調節胰島素敏感度的苦瓜皂苷與有助於維持醣類代謝的苦瓜鹼，因此小編建議大家若要購買苦瓜胜肽保健食品，可以挑選標榜以山苦瓜為原料的產品！

最後，因為很重要所以這是第三次提醒大家，光是確認原料還不夠，一定要選擇經過專業濃縮技術萃取的產品才能有效攝取苦瓜胜肽，千萬不要以為只要含有苦瓜成分就能達到一樣的效果，傻傻地白苦一波哦！

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