靈芝的英文叫做Ganoderma,在中國又稱為神芝、瑞草或仙人草。自從健康食品法實施以來,靈芝在台灣首先獲得了「保肝效果」認證,因此說它是台灣的健康食品之首也不為過!不過,由於靈芝本身不方便食用,再加上味道極苦,因此才會有這麼多人選擇靈芝保健食品來代替。

市面上的靈芝產品種類眾多,乍看之下好像每一款都一樣,到底該如何挑選才好呢?今天就讓小編來告訴你~文末還會有5款人氣靈芝推薦,有興趣的人可千萬別錯過囉!

靈芝的功效總複習


在正式進入介紹之前,先來小小複習一下靈芝的功效吧!靈芝最關鍵的成分在於豐富的「β-葡聚醣」,它能夠輔助巨噬細胞,有助於免疫系統正常運作。而「三萜類」成分(又稱靈芝酸)僅存在於靈芝子實體,有助於抑制組織胺的釋放,特別適合過敏體質者加強保養。

此外,靈芝還擁有麥角固醇、蛋白質、核苷酸、樹脂、甘露醇及有機鍺等成分,不論是對青壯年或長輩,都是常保健康活力的好選擇。其它好處還包括:

  • 預防高、低血壓
  • 緩解過敏症狀
  • 維持神經機能正常運作
  • 舒緩疼痛
  • 降低心血管疾病機率
  • 降低血糖值
  • 改善失眠
  • 抗老化

靈芝的三大選購原則


跟常見的保健食品比起來,靈芝似乎就帶有一絲神秘色彩,選購前要做的功課也更為複雜。這裡小編盡量以白話文向大家解釋,建議反覆閱讀幾次,以幫助知識吸收喔。

靈芝子實體vs.靈芝菌絲體


簡單來講,靈芝「子實體」與靈芝「菌絲體」之間的差異就在於「是不是把整朵靈芝拿來用」。靈芝是一種真菌類生物,從它的帽子到根部,都是由一條一條的菌絲所構成的。由於現在的靈芝大多是人工培育,廠商其實只要把菌絲養出來,不用花大筆時間成本種出一整朵,也可以稱為靈芝產品。

然而,大家現在一定會想:既然要吃靈芝,難道不是吃它的完整型態比較好嗎?一點都沒錯,完整型態的靈芝就稱為「子實體」。靈芝子實體裡面的多醣體具有活性,也蘊含菌絲體所沒有的三萜類物質,擁有更完整的有效成分。因此挑選靈芝時,應該要以靈芝子實體優先。

多醣體的活性


一般認為靈芝裡面的「多醣體」具有保健功效,不過這個說法其實只對了一半!因為白飯、麵包當中的澱粉其實也是一種多醣體,但它們除了提供卡路里,就沒有額外用途了。反觀靈芝的有效成分則是一種結構特定,且具有活性的特殊多醣體,而這才是靈芝的價值所在。

這種特殊多醣體有個名字:「β–(1→3)、β–(1→6)葡萄聚多醣(Glucans)」。看到這裡先別昏倒,其中(1→3)與(1→6)指的其實是它的構造名稱而已,我們通常簡稱它為「β-葡聚醣」,也可以直接叫它「靈芝多醣體」或「菇菌活性多醣」。

β-葡聚醣存在於許多食物當中,例如歐美國家因為沒有靈芝,因此就從麵包酵母提取β-葡聚醣來使用,Wellmune®這個廠牌是其中代表。從酵母萃取的β-葡聚醣,純度更勝靈芝,兩者搭配等同於中西合璧,能幫助保護力更上一層樓。

產地與檢驗報告


靈芝子實體從種植、採收到加工,整整要花上4到6個月,因此一定要確定處在長期無汙染的環境中生長。雖然從中國、日韓進口的靈芝為數不少,但能夠確保品質安全透明的,還是只有台灣本土栽培的靈芝了。SGS重金屬、農藥檢驗,這些資訊都要能夠取得才行。

此外就是有效成分的含量檢驗,讓靈芝發揮效益的關鍵,也是在於上面提到的「β-葡聚醣」。在購買靈芝之前,也別忘了先看看研究一下產品資訊,比較一下有效成分的含量喔。

5款人氣靈芝推薦

接下來終於要進入今天的重頭戲-靈芝推薦啦!小編網羅了網路上5款人氣靈芝保健食品,並將它們的特色也一併介紹給你,那就廢話不多說,趕緊看下去吧~

TOP1 大研生醫 台灣極品靈芝膠囊

價格

1,500元

容量

膠囊60入(30日份)

菇菌活性多醣含量

有,20%

商品介紹

大研生醫的台灣極品靈芝膠囊,採用台灣赤芝萃取的靈芝子實體,富含珍貴的三萜類與活性β-葡聚醣成分。MIT靈芝代表流程透明與高標準的品管,重金屬、農藥、塑化劑的檢驗報告不在話下,多醣體的含量也標示得一清二楚,讓人再安心不過。

雖說靈芝的歷史久遠,但保健食品也應該要隨著時間進步。光靠靈芝本身的有效成分,對大小文明病一堆的現代人來說難免捉襟見肘,因此大研生醫另外添加來自全球超過25項專利,純度高達75%的Wellmune®酵母β-葡聚醣。這等於借助科學的力量,把靈芝的重點成分加碼再加碼,使活力與保護力得到更顯著的提升。

TOP2 長庚生技 養生靈芝

價格

1,188元(2盒組)

容量

膠囊60入(10到30日份)

菇菌活性多醣含量

商品介紹

由台灣知名生技大廠製造,採用三合一完整靈芝配方,經長庚醫學體系協助驗證孢子破壞率有助於多醣體、三萜類釋放,增加身體的吸收與利用率。對靈芝膠囊有長期需求的人來說也是不錯選擇。

TOP3 雙鶴 極品靈芝

價格

2,700元

容量

膠囊60入

菇菌活性多醣含量

有,12%

商品介紹

假設你接觸過雙鶴這個品牌,那就很有可能已經從別人中聽過無數次:獲得「免疫調節」、「護肝」健康食品雙認證的靈芝產品。採用有效成分含量高的松杉靈芝子實體,經由電腦溫室栽種管理,讓它的β-葡聚醣含量進入前段班。但稍顯破格的定價,或許也該列入考慮的因素。

TOP4 葡萄王 靈芝王

價格

700元

容量

膠囊60入(10日份)

菇菌活性多醣含量

有,12%

商品介紹

相信說到「葡萄王靈芝王」這句廣告台詞,應該有不少人會產生共鳴吧?雖說是能量飲料起家,但葡萄王的「葡萄」其實也代表靈芝的珍貴成分「聚葡萄多醣」。以高濃縮的靈芝子實體粉末搭配菌絲體,全程採用高品質原料製造,替你嚴格把關,讓全家人吃得安心又健康。

TOP5 台糖生技 靈芝

價格

830元

容量

膠囊60入(10到15日份)

菇菌活性多醣含量

商品介紹

使用赤芝的靈芝子實體,透過萃取、濃縮、造粒、乾燥等一系列流程,將多醣體、三萜類、核甘酸與微量元素等健康成分濃縮進膠囊裡。建議每日2到3次,每次2粒,飯前食用更有感,能夠維持健康,將日常保養顧到位。

靈芝怎麼吃?有無禁忌?


靈芝屬於健康補給品的一種,本身性質溫和,因此並無特別限制食用時間。不過為了能讓它的吸收效率更佳,在空腹時食用會比較有感,並且長期攝取才能逐漸發揮效益。

雖然靈芝算是副作用較低的食材,不過由於每個人的體質不同,若是與低血壓、抗凝血藥一起服用有可能會引起副作用,因此本身有心臟疾患、經期出血,或正處於手術前後的人,不建議食用靈芝。此外,對真菌過敏,或是懷孕、哺乳期間的人,也應該盡量避免。

總結

看完以上的介紹後,你是否也找到心動的靈芝保健食品了呢?由於靈芝的特性溫和,又具有調理體質的作用,因此從古至今人們都將它視為滋養補身的聖品。不過小編也要提醒一下,不論再好、再營養的食物都應當適量攝取,以免不小心補過頭,反而影響到身體健康喔!