本文閱讀時間 約 6 48


我們常在說新陳代謝不好就會怎樣怎樣,究竟新陳代謝是什麼?

對人體有什麼影響?
而新陳代謝變差,身體會有什麼變化?

別急別急,小編今天就來為你一一解答!

代謝的定義


新陳代謝是指,生物體為了維持生命,細胞內所進行化學反應

簡單地來說,就是將從外部吸收到的營養素吸收分解轉換為人體生存必須的能量這樣一連串的化學反應。

透過這些反應,人體才得以生成健康的肌膚、維持臟器的健全、順利排毒等,因此維持新陳代謝的正常,是維持人體健康不可或缺的條件之一!

代謝還分種類?有幾種?


而代謝根據作用方式的不同還分為兩大類,稱為物質代謝能量代謝

物質代謝

物質代謝是指將攝取進人體的物質消化、吸收、分解再合成成為其他物質的化學過程。

能量代謝

從攝取的食物中獲取能量則稱為能量代謝。

而我們一般所說的基礎代謝即為能量代謝的一種,根據運作時間的不同還包括食物熱量代謝、活動代謝共3種。

基礎代謝(BMR)

基礎代謝指的是在人體在沒有從事任何激烈運動的狀態下,只是單單坐著、躺著,為了維持最基本的生命,身體也會自動消耗的最低能量

通常基礎代謝率會因年齡性別體重而有所改變,女性平均會略低於男性,且會隨著年齡的增長而下降。

食物熱量代謝

在吃飯的時候你是不是也通常都會感覺到身體開始發熱、溫暖起來了呢?

這是因為當人體攝取僅食物後,為了消化、吸收,內臟等臟器就會開始運作,開始消費體內的卡路里,也就是我們所稱的能量。
食物熱量代謝就是指進行這一串運作時所需要的能量消耗量。

活動代謝

活動代謝是人體活動時的能量消耗,不僅限於運動,而是包括日常生活中只要有動到身體的活動都算。

而此種代謝率會是個體間相差最大的,舉例來說,每天坐辦公桌的上班族及專業運動員在此項目的代謝率就有可能相差2倍以上。

代謝率該如何計算?平均是多少?

而以上幾種代謝種類佔一般人體卡路里的消耗比例分別為下圖:


雖然根據人的不同,比例也會所改變,例如運動員的活動代謝比例就會較高,甚至有可能與基礎代謝不相上下,但基本上一般人的基礎代謝佔的比例還是最高的。

也因此,一般我們說到的代謝率計算,通常指的是佔能量消耗比例最多的基礎代謝。

而基礎代謝率的計算其實並不難,只要依照以下公式來計算即可:

🙋‍♂️男 = 66 + (13.7 × 體重) + (5.0 × 身高) – (6.8 × 年齡)
🙋‍♀️女 = 655 + (9.6 × 體重) + (1.8 × 身高) – (4.7 × 年齡)

一般男性的平均基礎代謝率是1400~1700大卡,女性則為1100~1400大卡

代謝之於人體—代謝的作用

新陳代謝簡單來說就是身體組織細胞汰舊換新的作用

而在進行這些作用時伴隨的體溫上升以及血液循環的流通,都能對人體帶來各種好處,甚至消解身體的不適,以下小編就來幫你一一說明!

維持臟器的健康


新陳代謝正常的運作,製造新的細胞,並且排除老舊的細胞,維持一個正常的循環,人體的臟器才能保持健康。

若是這樣的循環被破壞的話,人體的消化系統、排便等機能就會出現問題,因此,維持新陳代謝的正常才能確保體內臟器的各種運作順利喔!

提高免疫力,助排毒


當新陳代謝提高時,也能促進血液循環及淋巴循環。
而淋巴循環正是擔任排除體內廢物的角色,當新陳代謝良好,帶動淋巴循環時,體內的廢物就不易堆積,能夠順利排除!

而淋巴系統同時也是對抗外來的細菌、病毒的地方,當代謝好,淋巴循環順暢,免疫力自然也就能提高囉!

養成易瘦體質,助減肥


要養成易瘦的體質,提高身體的基礎代謝率是基本條件之一!

上面也提到,基礎代謝的定義是你躺著不動身體也會自行消耗的卡路里量。

這就意味著只要提高基礎代謝率,即便你吃的量一樣,也不需特別做什麼運動,身體自行消耗分解醣類、脂質的效率也會提高,就能比基礎代謝率相對較低的人來的容易瘦

而若再搭配適當的運動,絕對就可以明顯看見減重的效果囉!

減肥要先提高基礎代謝率?詳細請參考這篇:妳以為減肥就是少吃嗎?沒吃到基礎代謝永遠無法減肥成功

預防老化,養成美肌


肌膚狀況是最容易看出一個人新陳代謝好壞的地方了!

當新陳代謝良好時,即便肌膚有細紋、粉刺或痘痘,也能隨著新陳代謝較快速地代謝掉,恢復光滑細緻的膚質。
而當新陳代謝不佳時,不但會使肌膚表面的老廢角質無法順利剝落,造成肌膚變的粗糙、容易痘痘,還會使曬傷的肌膚恢復較慢,皺紋、斑點也較容易出現!

生成光澤秀髮


頭髮需要的養分是由血液所運送的,當血液循環不好,頭髮無法得到充分養分時,頭髮就會容易毛躁、斷裂,甚至掉髮。

而新陳代謝與血液循環的關係是密不可分的,當血液循環變差時,新陳代謝也會變差,就會打亂頭髮生長的週期。
所以維持良好的新陳代謝,才能幫助頭髮維持光澤滑順喔!

改善手腳冰冷、肩頸痠痛


新陳代謝良好就會促進血液循環,而手腳冰冷及肩頸痠痛都是血液循環差所引起的,因此改善了血液循環的問題,手腳冰冷也自然能改善囉!

代謝差對人體有何影響?


而我們知道了良好的新陳代謝對人體的好處,相對地接下來小編就要來列舉當新陳代謝變差時身體會出現什麼變化啦!

新陳代謝差,使體溫下降

➡血管收縮,血液循環變差,血液變得混濁

➡為了保持體溫,身體會將能量轉換為皮下脂肪囤積

➡皮下脂肪堆積使得散熱、出汗不易,導致燥熱潮紅

➡而人體又因燥熱潮紅想喝冰涼的飲品,喝下的冰涼的飲品再次使體溫下降

➡身體接受到體溫下降的訊息則開始囤積脂肪

如此一來造成惡性循環,就會使得脂肪囤積越來越多,成為肥胖的原因之一!

而當超過一定標準時,就會演變成為代謝症候群

代謝症候群是什麼?詳細看這:代謝症候群是什麼?新陳代謝不好會引起糖尿病?治療6大方法告訴你!

總結

代謝是人體維持生命不可或缺的一項運作反應,當代謝變差時身體就會漸漸出現各種問題。
因此,為了保有健康的身體,跟著小編一起從今天開始努力提升身體的代謝率吧!

不知道如何提升代謝率嗎?推薦你這篇:提升代謝率的6大食物及方法,讓你減肥又減脂,吃出易瘦體質!
幫助你提升代謝養成健康體質!