6大超級水果！不可不知的健康美容功效 - 妳的煩惱顧問～Trouble Care～

最近這幾年「健康、美容」的意識逐漸抬頭，全世界開始熱衷於營養價值高又低熱量的「超級食物」。

承接了超級食物，「超級水果」也成為了話題～
（超級食物有哪些？看這裡→飲食不均衡的你該知道的超級食物😋）

一般的水果本身就已經含有維生素、礦物質等各種營養，而超級水果又比其他水果的營養還要更豐富！
身為台灣人、身為被美譽為「水果王國」的人民，怎麼可以不知道超級水果呢？

看完今天的文章你就可以知道，到底哪些水果是超級水果？又有什麼功效？
超級水果原來就在你身邊！

超級水果酪梨

酪梨既是很健康的水果，也是很適合減肥的食物。

雖然這麼說，但你可能會認為：
「酪梨的熱量（100g 的酪梨，熱量200大卡左右）跟其他蔬菜水果比起來，實在是有些高耶～真的可以靠酪梨來減肥嗎？」

當然可以囉！

【超級水果酪梨功效1】幫助節食

酪梨具有豐富的膳食纖維。
膳食纖維不太能被身體的細胞們消化吸收，會直接運送到腸胃，可以感受到滿滿的「飽足感」，
因為酪梨「留在胃裡」的時間比較長，所以才能夠幫助你控制食量。

維生素、脂酶等物質也能增加分解脂肪的效率，幫助降低體脂肪！

另外，酪梨足夠的營養也能補足節食、減肥時所需的養分喔。

【超級水果酪梨功效2】排便順暢

膳食纖維還能幫助調整腸內環境，讓排便更順暢～

你知道嗎？
腸道會吸收食物的養分，並運送到全身的細胞，因此如果你有便秘的情況，就等同於將品質差的營養循環至全身喔。

不讓腸道長時間積存宿便，才能促進新陳代謝，自然就能降低體重、看起來更年輕！

【超級水果酪梨功效3】預防心血管疾病

酪梨最特別的地方就是有很多「好的脂肪」。

酪梨中的脂肪主要是不飽和脂肪酸，如：亞油酸（亞麻油酸）、油酸等。
不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，有效預防腦中風、心肌梗塞等心血管疾病。

再來，成分中的穀胱甘肽還能保養肝臟，
也推薦給愛喝酒的人唷～

酪梨什麼時候才能吃？

最簡單的判別方式就是，觀察酪梨的皮是否變黑。
若外皮變黑，輕壓看看還有點軟→這就是成熟了、可以吃的證據哦。

酪梨保存方式

「酪梨放著不管，外皮自然就會越來越黑，可是我預計明天才要吃耶，怎麼辦？」

小編接下來想要跟你分享，讓酪梨盡量維持新鮮的方法！

若是還沒成熟的酪梨的話，可以等果皮完全變黑了之後，拿去冰箱冷藏，記得要在3天內食用完畢喔。
如果已經是剝了皮的狀態，則可以加上少許的檸檬汁，並用保鮮膜包好再放入冰箱。
假設是剖開成兩半的狀態，只要將籽留在裡面，就比較能維持新鮮喔。

超級水果蔓越莓

蔓越莓從以前開始就以有強大的抗氧化作用而聞名。
到底擁有哪些功效呢？

【超級水果蔓越莓功效1】改善水腫、保養肝臟

蔓越莓中的代表成分──「原花青素」為強效的抗氧化物質，有助於增強免疫力與保養皮膚，比維生素C的效果還要高出20倍左右哦！
而且還能消除水腫、促進肝臟功能，就算說蔓越莓可以守護全身健康也一點都不誇張。

【超級水果蔓越莓功效2】改善膀胱炎

蔓越莓對緩解膀胱炎、泌尿道感染等症狀有幫助。

根據國外的實驗，罹患了膀胱炎、泌尿道感染等症狀的患者，在食用了蔓越莓抽取物後，有等同於抗生素般的殺菌效果。
也在醫療現場檢驗中，發現了實際可以證明能降低感染率的證據。

【超級水果蔓越莓功效3】預防蛀牙、牙周病

面對口中的細菌，蔓越莓也能發揮作用，
藉由減少膽固醇的數值，來預防各種現代文明病。

【超級水果蔓越莓功效4】美容効果

既能對健康有幫助，也有美容的效果，因此在女性間掀起了一股熱潮。

蔓越莓擁有豐富的維生素A、C、E，除了可以預防斑點、痘痘等肌膚問題的發生，還有美白、美肌的效果。

【超級水果蔓越莓功效5】改善眼睛疲勞

蔓越莓與其他莓果類也都含有豐富的原花青素成分，再配上抗氧化物質，能夠改善眼睛疲勞。

原花青素能協助增加眼睛感光物質的製造，還能輔助類胡蘿蔔素轉換成維生素Ａ，提升適應光線刺激的能力，聽說甚至連過去要搭乘戰鬥機的士兵也都會補充蔓越莓呢～

有效食用蔓越莓的方式

由於蔓越莓本身嘗起來酸酸的，所以比較少直接食用。

通常會以蔓越莓果汁、蔓越莓乾的方式攝取。
若不是100%無添加的果汁、果醬的話，吃了也不會有太大的效果。

攝取蔓越莓的時間點最好是早上，才能從早上就開始預防外敵的入侵。

另外，蔓越莓乾的熱量比蔓越莓本身還要高，要小心不要攝取過多唷。
一天的蔓越莓乾建議攝取量為20~30g。

此外，莓果類中的智利酒果（馬基莓）、巴西莓，也稱得上是超級水果喔！
超級水果之王──智利酒果的4大功效都在這裡！乾眼症就靠它來改善！
減肥就靠它？！巴西莓的12大驚人功效讓你頭好壯壯又美麗！

超級水果奇異果

說到奇異果，腦海中應該都會浮現長了毛的棕色水果，還有酸酸甜甜的滋味吧？

奇異果身為超級水果的一份子，到底有哪些優良的成分呢？
接下來要介紹關於奇異果的各種魅力！

【超級水果奇異果功效1】減輕消化器官的負擔

奇異果的「奇異果酵素（Actinidin）」，能夠協助身體分解蛋白質，也就是說可以幫助腸胃消化得更順暢，減輕腸胃的負擔。

有時也能緩和消化不良、火燒心的症狀。

【超級水果奇異果功效2】使膽固醇回到正常值

奇異果中的果膠（pectin）可以降低血液中的壞膽固醇，使血液維持清爽暢通，有效預防高血壓、動脈硬化。

再來，果膠還能抑制血糖上升，預防糖尿病喔。

【超級水果奇異果功效3】美肌、美白

豐富的維生素C、E，可以抑制黑色素產生。使肌膚不易長出斑點，促進新陳代謝，增強免疫能力。

【超級水果奇異果功效4】緩解疲勞

壓力大、身心疲勞的時候，身體的賀爾蒙、自律神經的平衡都會失衡。
而奇異果中的維生素C、檸檬酸、蘋果酸可以分解疲勞物質，有緩解疲勞、穩定情緒的功效。

【超級水果奇異果功效5】提供胎兒所需營養

葉酸是胎兒健康發育不可或缺的營養素，還能降低流產、死產率。

核果類、深綠色蔬菜都含有葉酸，只是葉酸容易在烹煮的過程中流失到湯汁中，因此推薦你可以選擇不需要經過處理的奇異果！

有效食用奇異果的方式

關於攝取奇異果的時機，可以根據你想要的效果來選擇時段喔。

早上食用奇異果可以排毒，幫助排泄、降低脂肪的吸收，推薦給想要減肥或是深受便秘、水腫所苦的人。
晚上食用奇異果，可以在睡著期間幫忙消化食物，因此建議在睡前1小時攝取。

因為腸道通常都在晚上活動，所以在它工作效率最高的時候攝取，可以將膳食纖維的力量發揮到最大。
另外一個原因，則是因為即使攝取了維生素C也不容易累積，會直接排泄掉，但如果身體已經進入睡眠的話，排泄功能正在休息，就能讓維生素C留在體內久一些。
再搭配睡眠中會分泌的「成長賀爾蒙」，更能加快膠原蛋白的合成，將美肌效果發揮到最大！

也就是說，
想減肥的話，早上吃奇異果。
想將美肌效果發揮到最大，晚上吃奇異果。