棕色脂肪是什麼?「葛花」可以幫助增加棕色脂肪!

冬天到了，衣服也開始一件一件的穿…。
你是不是就不小心疏忽了你的小肚肚，讓它漸漸浮出檯面了？
聖誕節、新年，說長不長、說短不短，2個月就過去了，如果妳還是小腹便便那就欲哭無淚了喔！！
可是冬天那麼冷，就會想多吃，多吃就會胖，胖了就不能穿漂亮衣服了，該怎麼辦？聽我的就對了！！

你是不是也有這些煩惱？

超過30歲之後小腹變得更明顯
因為只想穿能遮住小腹的衣服、根本顧及不了時尚感
漸漸失去身體的彈性
每次穿牛仔褲，腰部都會擠出一坨肉
裙子的勾釦都勾不到
背部到腹側的贅肉一直堆積
健康檢查時被檢測出有代謝綜合症
即使做飲食限制跟運動也瘦不下來
隨著年齡增加、體重更是一去不復返

如果你中箭的話，沒關係，我來幫你止止血!

隨著年齡增長的腹部脂肪?

年齡逐漸增加，妳的基礎代謝率和肌肉量卻在走下坡，所以如果你的飲食攝取稍微高出基礎代謝的負荷量時，燃燒卡路里就會變得很困難。

特別是女性，因為更年期女性荷爾蒙的雌性激素在變化(減少)，導致荷爾蒙失調，身體更容易堆積脂肪、形成肥胖。

但是，還有一點很少人知道的原因是「棕色脂肪細胞的減少」。

目前已知的脂肪主要分為棕色脂肪和白色脂肪。白色脂肪就是我們平常所說的皮下脂肪及內臟脂肪等，負責儲存攝取食物後所產生的脂肪(熱量)。

那棕色脂肪呢?

棕色脂肪本來僅被發現於嬰幼兒體內，但在1990年代後期被科學家發現成人的體內也還殘留有少數的棕色脂肪。其組織內含大量的粒線體及UCP1，幫助燃燒白色脂肪來釋放熱能、維持體溫。

不過，很不幸的是，棕色脂肪也會隨著年齡增加而逐漸減少。所以進入30歲之後脂肪的分解、代謝就變得困難，皮下脂肪和內臟脂肪也容易堆積。

【UCP1】

解偶聯蛋白（UCP1），又稱產熱素。這種蛋白質可以讓質子穿過，消耗一部份氧化磷酸化過程中產生的質子濃度梯度，使得三磷酸腺苷的製造量下降，能量轉而以熱的形式釋出。所以棕色脂肪細胞可以大量產熱，同時氧氣消耗量也很高。

引用元：維基百科

怎麼活化棕色脂肪?

那麼，到底要怎麼樣才能活化、或是增加棕色脂肪細胞，幫助燃燒體內脂肪?
方法就是透過溫度或是食物來「刺激你的交感神經」。

因為，棕色脂肪是由交感神經來操控的。
①交感神經末梢接觸到棕色脂肪，就會分泌出去甲腎上腺素(norepinephrine)
②感受到荷爾蒙的脂肪酶開始分解脂肪
③棕色脂肪細胞將被分解出的游離脂肪酸轉化成能量
此外，經過研究發現，刺激棕色脂肪最有效的方法其一是降低溫度、其二則是透過刺激性的食物。

棕色脂肪的位置

1.在嬰兒身上

在嬰幼兒身上的棕色脂肪主要集中在後頸到上背部。
所以抱孩子的時候才會感覺到背部及頸部溫度特別的高，容易流汗。

2.在成人身上

成人身上的棕色脂肪主要存在於脖子後、鎖骨上方及腋下、腎臟周圍等部位。
你了解了嗎? 就是你身上特別溫暖、特別容易產熱的地方。

透過溫度刺激

游泳
用冷水及溫水交替的方式沖洗背部、脖子及腋下
(※高血壓、心臟疾病者要避免)
降低室內的溫度
(※不要冷到打顫的程度)

透過食物刺激

咖啡因

咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼的化合物，也是一種中樞神經興奮劑。
能驅趕睡意、恢復精力，除此之外還能刺激交感神經，分泌甲基腎上腺素，促進棕色脂肪活化。
但是還是要注意適量攝取，過量的咖啡因可能會導致過度興奮(煩躁、失眠、臉紅、尿多)的症狀，長期下來還會引起「咖啡因中毒」喔!

兒茶素

兒茶素除了能夠刺激交感神經、觸發棕色脂肪活性之外。還有很多好處喔!像是:抗氧化、調整膽固醇、增加新陳代謝率等等，所以多喝茶可以幫助你在減肥同時又能維持健康。
兒茶素含量:
綠茶>青茶>烏龍茶>紅茶

葛花

葛花原產於歐亞大陸的南部，萃取出的成分中含有7種異黃酮及3種皂素。
其中7種異黃酮中所含的活性酵素可以幫助身體排除有害物質、促進棕色脂肪活化，進而達到減肥效果。
再利用皂素可溶於水和油的特性，清除血管中堆積的脂肪和膽固醇。減少血液中的脂肪，就可以減少肥胖的機會。此外，血管中的膽固醇被清除後，也可以避免動脈硬化、使血管有彈性、血液流動順暢，並加速血液循換及促進新陳代謝，也可以形成易瘦體質，讓減肥更容易喔!!