身為上班族，每天都要來個幾杯咖啡才有辦法專注精神，下班後好不容易放鬆一下，與朋友大吃大喝一頓，結果回到家卻感到，甚至有的感覺，實在是好不舒服🤮
以上這些都是胃食道逆流的症狀，胃食道逆流究竟該怎麼辦呢？造成胃食道逆流的原因又是什麼？要怎麼吃才能改善胃食道逆流？
今天，小編就要來幫你大解析，從胃食道逆流的症狀到飲食建議、治療及緩解方法，一次告訴你！！
胃食道逆流是什麼？
胃食道逆流（英文：Gastroesophageal reflux disease，縮寫：GERD），顧名思義就是胃液與胃中的內容物逆流向上，往食道的方向流。控制胃與食道中間賁門的下食道括約肌鬆弛，造成賁門無法有效關緊，胃液就容易逆流至食道。
胃食道逆流的原因
除了最基本的身體內部的變化外，以下4項也是造成胃食道逆流的原因：
腹部壓力過大
肥胖、久坐、穿塑身衣、緊身褲或懷孕時都會增加腹部壓力，而當壓力過大時，就容易引起胃食道逆流。
飲食習慣不佳
咖啡因、高糖、高油或辛辣的食物都會刺激胃酸分泌，當胃酸過多時就會加重食道被侵蝕的程度。
暴飲暴食
暴飲暴食不僅會撐大胃，還會延遲胃排空的時間，使得胃中的食物及胃液容易逆流。
老化
隨著年齡漸長，下食道括約肌的作用會越來越遲緩，胃的蠕動及唾液的分泌量也跟著減少，胃液就容易逆流，且較難回到胃部。
另外，當邁向老年時，因為骨骼的退化，容易造成駝背，而駝背就會壓迫到腹腔，增加壓力，使胃液逆流。
胃食道逆流會咳嗽？胃食道逆流的症狀
胃食道逆流最典型的症狀就是感覺胃酸往上衝到嘴裡，，還有。
而胸口的不適也常被誤認為是心臟的問題，因此，以下小編就來帶你認識看看，究竟有哪些症狀是胃食道逆流引起的！
1.胸口灼熱、胸悶
俗稱火燒心，由於食道位於人體的中央，也就是胸口的位置，因此當胃酸逆流至食道時，胸口中央產生的灼熱感，就會讓人誤以為與心臟有關。
2.酸液逆流
當胃液逆流至咽喉或口腔時，會有一股酸苦的味道。
3.咳嗽、氣喘
因為胃酸會刺激氣管，就可能造成咳嗽咳不停，甚至引起支氣管痙攣、類似氣喘的症狀。
4.喉嚨發炎、有異物感
當胃酸長期逆流就會傷害咽喉組織，嚴重則導致發炎，甚至喉嚨有異物感。
5.吞嚥困難
若胃食道逆流長期沒有改善，使食道、咽喉反覆發炎，導致細胞壞死、食道彈性降低，食物就難以進入胃部，而引起吞嚥困難。
6.胸痛
當嚴重時，可能會伴隨胸口疼痛的症狀出現，因與狹心症（心絞痛）的症狀類似，所以建議若出現此狀況要盡快就醫，以檢查造成胸痛的真正原因喔！
7.胃灼熱
胃中的胃液過多時會刺激胃壁，使胃產生燒灼不適感。
8.聲音沙啞
當胃酸刺激食道、氣管時，就會使其產生較多的分泌物，導致聲音沙啞或引起咳嗽。
胃食道逆流的地雷飲食！
5大地雷食物
下食道括約肌的運作與胃酸的分泌都是造成胃食道逆流的因素，因此想改善胃食道逆流的症狀就必須從最基本的飲食開始控制。
所以，接下來小編要告訴你的就是若你有胃食道逆流就應該盡量！
碳酸、酒精飲料
酒精會降低下食道括約肌的收縮力，而碳酸飲料則會促進胃酸的分泌，因此若已經有胃食道逆流的症狀時，就應該盡量避免這些飲料喔！
刺激性食物
辣椒、山葵、大蒜、洋蔥等刺激性的食物都會增加胃酸分泌，加重胃酸逆流的狀況。
而高油、高脂肪的食物則會延緩胃排空的速度，增加脹滿感，就使得胃液容易逆流。
含咖啡因的飲料
適量的咖啡因雖然對人體是有好處的，但當攝取過量時，就會過度促進胃酸分泌，導致過多的胃酸逆流至食道！
因此應注意每日的咖啡因攝取量，並且空腹時最好不要喝咖啡，以免刺激胃酸分泌傷害到胃壁喔！
甜食
吃甜食不僅會增加體重，也是最會促進胃酸分泌的了！
因此為了健康著想，平時就應該控制自己甜食的攝取量喔！尤其是巧克力，含有咖啡因與可可鹼等興奮劑，吃多了就更容易會引起胃食道逆流囉！
酸味的水果
橘子、檸檬、葡萄柚等柑橘類的水果，以及鳳梨、番茄、莓果等酸性的水果因為酸度較高，就會使胃酸逆流更加嚴重。
胃食道逆流怎麼改善？可以吃什麼？喝什麼？
低酸飲食
當有胃食道逆流症狀時，這時候就最好要採取低酸飲食（酸鹼值高於5），才能有助於減緩胃酸的傷害及不適！而以下食物及是適合胃酸過多、胃食道逆流時攝取的食物！
蔬菜類
菠菜、高麗菜、甜椒、秋葵、胡蘿蔔、蘆筍、黃瓜
五穀根莖類
馬鈴薯、全穀麵包
魚、肉類
水煮瘦肉、鮭魚、比目魚、吳郭魚
水果類
芭樂、木瓜、酪梨、香蕉
堅果類
腰果、開心果、南瓜籽、核桃、芝麻、杏仁、松子
飲料類
水、蜂蜜、蘋果汁、蘆筍汁、低脂或脫脂的牛奶、豆漿、杏仁奶等植物奶
貼心提醒：由於糖分容易制酸，在喝飲料的時候要注意糖分攝取喔！
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充飢類
蘇打餅、燕麥
胃食道逆流吃益生菌可以改善嗎？
在胃食道逆流的時候吃益生菌以及其他消化道保健食品是沒有辦法治療胃食道逆流的，追根究柢，益生菌其實就是「保健食品」，並非藥物，因此在胃食道逆流的治療上效力有限。
但若平常想要做好身體保健，適時適量補充益生菌，的確可以幫助維持消化道機能、改變細菌叢生態，保持消化道健康。
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胃食道逆流治療
胃食道逆流看哪科？
由於胃食道逆流的症狀當中有火燒心的症狀，許多人在第一時間會選擇胸腔科或心臟科，但若有其他胃食道逆流的相關症狀併發，應該要先掛肝膽腸胃科。
藥物治療
使用制酸劑、H2拮抗劑、胃腸蠕動促進劑、質子幫浦抑制劑等藥物中和、抑制胃酸，以及促進食道蠕動。
內視鏡治療
內視鏡抗胃食道逆流術
將可以縫合的器具置於胃鏡前端，在為與食道的交界處縫合出皺褶。
內視鏡食道燒灼術
利用熱能縮緊賁門開口。
外科手術治療
如果藥物治療以及內視鏡治療的效果不彰，就需要動用到外科手術將胃的頂端與食道縫合。
中醫治療
如果不適應西醫的治療方式，其實還可以求助於中醫師，面對每位病人胃食道逆流的成因不同，醫師會開不一樣的中藥下去治療。
除了服用中藥之外，也可以試試按壓足三里、中脘、內庭等穴道，可以促進腸胃蠕動、抑制胃酸。
胃食道逆流吃胃藥就好？
然而當症狀出現時，胸口灼熱，嘴巴也不時會有酸苦感，這時該怎麼辦？
相信很多人在這時候都是以一顆市售的胃藥、胃乳來搞定
一般輕微的胃食道逆流吃的藥是所謂的「制酸劑」，是用來暫時中和胃酸用的；
而治療的第一線藥大多是為抑制胃酸分泌的H2受體阻抗劑，以降低胃食道逆流的發生頻率及嚴重度，若當H2受體阻抗劑也無法改善症狀時，醫師則會視病情嚴重度來調整藥物。
而當胃酸逆流不舒服時，也可以先試著嚼一顆無糖口香糖，促進唾液分泌，以達到中和胃酸的效果喔！
胃食道逆流怎麼辦？8個方法幫你緩解症狀！
所以除了以上的飲食改善及藥物治療之外，平時還能多注意些什麼來緩解胃食道逆流的症狀呢？
吃飯定時定量
吃飯狼吞虎嚥、暴飲暴食會使大量食物一下子囤積在胃中，降低胃的排空速率，增加胃酸逆流的機會，因此平時應定時且適量的攝取三餐，最好是吃7~8分飽即可，以避免胃一下裝載過多的食物，影響消化。
避免一吃飽就平躺、趴睡
平躺會讓胃酸逆流更容易，因此睡覺時可以將枕頭墊高15~20公分，以減少胃酸逆流的機會喔！
而趴睡則會壓迫到腹部，使腹腔壓力增大，提高逆流的機率。
因此若是在公司、學校午休不得不趴睡時，建議可以鬆開褲頭，以減少腹部的壓力，降低胃酸逆流的機率喔！
睡前3小時避免飲食
在胃部仍有食物的情況下臥躺入睡會使食物難以消化，且胃酸也容易逆流，所以應盡量避免在睡前3小時內飲食。
勿狼吞虎嚥
你經常為了趕時間就狼吞虎嚥，想趕快填飽肚子好做下一件事嗎？
這樣的行為可是會容易打亂下食道括約肌控制賁門的節奏，使得胃酸及食物容易逆流，因此記得要養成細嚼慢嚥的習慣，以免胃食道逆流找上門來！
飯、湯勿同時進食
吃飯配湯，你是不是也覺得聽起來是很理所當然的事？
但其實一口飯，一口湯，這樣的吃飯方式會讓人不自覺地減少咀嚼的次數，且加快吞嚥的速度，就會容易消化不良。而由於水分也會使食物膨脹，就更容易使胃酸逆流至食道。
飯後勿大量喝水
空腹時要適量補充水分，但在剛吃飽的時候要盡量避免大量喝水，以免造成不適喔！
並且要注意少喝冰水，喝常溫的水或溫水才是最適合的！
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穿著寬鬆衣服
衣服太緊繃會增加腹腔的壓力，並且使下食道括約肌容易鬆弛，所以若你有胃食道逆流的困擾，建議平時可以改穿較舒適寬鬆的衣服，以減少腹部的壓力喔！
戒菸
吸菸不僅會增加食道癌的發生率，還會促進胃酸分泌，因此當有胃食道逆流的症狀出現時，就表示該開始計畫戒菸囉！
總結
看完了這篇文章對於胃食道逆流你是不是更瞭解了呢？
其實只要維持良好的生活習慣，並且避開刺激性、辛辣及高油、高糖的食物，就可以有效改善胃食道逆流的狀況啦！
但若當以上這些都已經確實做到，卻都還是無法緩解症狀時，小編就還是建議你要到醫院檢查，尋求專業的治療喔！
