近年來隨著健康意識的抬頭,越來越多人開始追求無糖、高纖飲料,這時候,兼具口感與爽感的氣泡水就逐漸受到重視。氣泡水具有和碳酸飲料、酒精飲料一樣的氣泡口感,但是卻不含多餘的添加成分。加進幾片水果,增加視覺效果之餘,還能夠提升喝水的慾望,對健康也有正面的效果。不過市售的氣泡水價格落差大,長期購買對荷包來說也是一個負擔……想要時刻品嚐氣泡水的美味,又不想花大錢嗎?你需要的是一臺氣泡水機!

這篇文章將會詳細介紹氣泡水機的選購要點,並精選市面上9款氣泡水機,以推薦排行榜的形式作介紹,想要花少錢並喝得美味又健康嗎?那就千萬不要錯過這篇文章~

氣泡水的好處有哪些?對健康有壞處嗎?


氣泡水顧名思義,即是充斥著氣泡的飲用水,而這些氣泡也就是所謂的二氧化碳(CO2)。當二氧化碳與水結合後,其酸鹼度也會從中性變為弱酸性,喝起來不僅比起一般飲用水多了一分爽感,口感也會帶點酸味。不過根據使用水的礦物質含量不同,呈現的口感也不同,礦物質含量越多,製作出來的氣泡水酸鹼值就會越趨鹼性,甚至略帶苦味。

不過有些人擔心,氣泡水中的氣泡會破壞琺瑯質,甚至造成骨質疏鬆,實際上白開水的PH值為7,一般碳酸飲料的值則為2.5,而氣泡水的PH值則大約落在5~6之間,相較於碳酸飲料,氣泡水與白開水的酸鹼值其實差異並不大,除非極度大量飲用,不然基本上是不太會有這方面的疑慮。另外,目前也已經有研究證實,氣泡水與骨質疏鬆並沒有直接地關聯性。不過話雖這麼說,氣泡水畢竟帶有氣體,因此若本身有腸胃問題(例如:胃潰瘍、胃食道逆流等),建議還是避免飲用。除此之外,食道或口腔內有傷口的人,也應該盡量避免。

氣泡水因為飽含氣體,因此有些人喝了之後會有飽足感,但是也有研究指出,氣體消散後反而會帶來空腹感,因此效果其實見仁見智。原則上單純飲用氣泡水的功效,就跟飲用一般的白開水一樣,而關於喝水的詳細功效,可以參考這篇文章:喝水好處多!促進新陳代謝、降血壓、排毒等10大益處讓你常保健康不生病!

氣泡水機怎麼挑?氣泡水機的選前須知

看完氣泡水的介紹後,你是不是也開始覺得心癢癢,忍不住想親自體驗氣泡水的口感了呢?
別急別急~接下來就讓小編來教你幾個挑選氣泡水機的小撇步,讓你依照預算與需求,買到最合適的商品!

根據使用習慣,挑選合適的產品類型


市面上的氣泡水機大致可以分成「鋼瓶式」以及「彈匣式」兩種類型:

鋼瓶式氣泡水機:可自由調節氣泡量,鋼瓶回收再利用,環保又省錢!

鋼瓶式氣泡水機顧名思義,藉由原廠販售的氣體鋼瓶來注入二氧化碳,通常都可以自由調節氣泡量,按一下是為碳酸口感,按兩下則是一般的氣泡飲口感,按三下則可製造更強烈、更刺激的大量氣泡口感,詳細操作還是需要參考產品標示,按太多下也有可能導致液體溢出,甚至造成機器損毀,因此還請特別留意。

而鋼瓶式氣泡水機的鋼瓶使用完畢後,需要送回原廠回收,並添購新的補充鋼瓶,如果家裡附近沒有門市可以替換的話,也可以確認廠商有沒有提供貨運服務,有些人可能會覺得比較麻煩,但是相對地這種方式也比較不會造成無謂的浪費,多一分環保哦~

彈匣式氣泡水機:體積較小、好攜帶,但是長久使用下來成本較高

相較於鋼瓶式氣泡水機,彈匣式氣泡水機的體積較小,便於隨身攜帶,讓你在露營、野餐等戶外活動時,也能夠隨心所欲地享受氣泡水的美味。但是相對地,這類產品單次可製作的量較少,平均每個彈匣大約只能夠製作約1公升的氣泡水,且口感也不如鋼瓶式氣泡水機來得強勁,對於追求強烈氣泡感的人來說較不合適。但是如果使用頻率不高,且偏好微碳酸口感的話,彈匣式氣泡水機也是一個不錯的選擇。

確認使用方法與拆卸、替換方式


使用方法太複雜,或是拆卸不易的機型,都會降低使用慾望,為了避免買了卻放在旁邊長灰塵的情況,購買前也別忘了確認裝卸方式。

鋼瓶式氣泡水機:依照預算挑選手動安裝與自動安裝的機型

鋼瓶式氣泡水機的安裝方式大致分成手動與自動兩種類型,手動安裝的機型需要將鋼瓶轉進固定口,而自動安裝的機型只需要將鋼瓶放置於卡榫上即可。不確定好不好安裝的話,也可以參考網路評價哦。

彈匣式氣泡水機:建議盡量選擇越簡單、越好上手的款式

有些彈匣式氣泡水機的操作複雜,且使用上也有一定的難度,因此購買這類產品時,建議選擇有固定卡榫,或是螺絲固定的款式,操作越方便越能夠持續使用。另外,彈匣式氣泡水機建議放置在小朋友或是寵物不易取得的地方,以免發生危險。

具有自動排氣功能的產品,用起來更順手


有的氣泡水機在製作完成後,需要靜置1分鐘,減壓後才能使用。考量到使用上的流暢性,建議選擇設有排氣鈕,或是搭載自動排氣閥的產品,能夠更快速地享用美味的氣泡水,同時也能避免氣體衝出的危險。

有附贈專用水瓶的產品,CP值更高!


氣泡水製作完成後,如果不盡速飲用,氣泡流失後喝起來就跟一般的開水無異。因此如果想要時時刻刻都能品嚐到勁涼的氣泡水,不妨加購原廠的氣泡水專用水瓶,可以一次大量製作後放置於冰箱內冰鎮。有的產品也會推出搭配專用水瓶的優惠組合,建議可以搭配著一同購入。

可拆卸的機體,清洗起來更方便


氣泡水畢竟是要喝下肚的東西,如果不定期清潔就可能會有衛生上的疑慮,因此建議選擇機體可拆卸清洗的機型,避免喝下髒東西。通常可拆解的部位越多越便於清潔,但清洗時也要格外小心細小零件,不要被水沖走囉!

9大氣泡水機推薦

接下來就讓小編介紹市售的9大氣泡水機推薦,下手之前別忘了先參考文中的排行榜,避免花錢踩雷~

TOP9 SodaSparkle 舒打健康氣泡水機特調款

價格

2,180元

鋼瓶/彈匣容量

一瓶可製造約1公升的氣泡水

產品介紹

純水、飲品都適用的彈匣式氣泡水機,方便、輕巧又好用!不過使用時要注意,純水與飲品的滿水位置不同,注入過量可能會造成噴洩而出。噴嘴管可拆卸清洗,使用後需要靜置30秒的洩氣時間,製造一般氣泡水時建議輕搖瓶身,有助於氣體融入水裡,但特調其他飲品時請勿搖晃。產品重量約670克,輕巧好攜帶!

TOP8 iSODA MINI便攜型迷你型氣泡水機

價格

722元

鋼瓶/彈匣容量

一瓶可製造約0.6公升的氣泡水

產品介紹

體積輕巧、顏色多樣,每隻重量僅有280克,隨身攜帶無負擔!輕輕一鈕即可牢固連接,不過使用時需要搖晃瓶身約5秒,以幫助氣體融入水中。氣泡水製作完成後,需要進行洩壓後才可取下,且每次使用後都要將彈匣取出,更詳細的操作方法可以參考官網說明。雖然使用方法稍嫌複雜,不過方便攜帶且顏色多樣,推薦給比較不常使用,或是講究機動性的人。

TOP7 BubbleSoda 全自動氣泡水機

價格

2,990元

鋼瓶/彈匣容量

一瓶可製造約40公升的氣泡水

產品介紹

來自法國的知名氣泡水機品牌,使用專利渦流進氣設計,打造綿密清爽的口感。將專用水瓶轉上後輕按打氣鍵,機體採用三道洩壓技術,取下前只需將水瓶往外推即可自動洩壓,用起來安心又放心。提供全台宅配到府氣瓶回沖換購服務,省時又方便!但是機體本身無法拆卸清洗,是一個比較可惜的地方。

TOP6 MATURE美萃 Luxury440系列氣泡水機

價格

3,980元

鋼瓶/彈匣容量

一瓶可製造約95公升的氣泡水

產品介紹

使用新型氣嘴結構,密封程度更好,氣泡更綿密。加大瓶口卡榫設計,輕輕一卡即可使用,操作方便好上手。果汁、茶類也能使用,且提供貨運回充服務,產品本身採用一體式設計,外觀更簡潔,木質設計高質感,但只有子機與瓶身可拆卸,清潔上較不方便。

TOP5 CookPower鍋寶 萬用氣泡水機

價格

2,490元

鋼瓶/彈匣容量

一瓶可製造約50公升的氣泡水

產品介紹

家喻戶曉的台灣鍋具品牌「鍋寶」,也加入了這場氣泡水機之戰。這款萬用氣泡水機顧名思義,不只是開水,連一般飲品、茶類、果汁、醋飲通通都可以使用,按壓打氣鍵直到聽見"噗"聲即表示充氣完成。氣壓轉接頭與出氣噴頭皆可拆卸清洗,並提供宅配氣瓶交換服務。不過充氣完成後需要靜置5~30秒,稍待氣體與飲品混合,再分次按壓排氣鈕幫助排氣,才能轉下水瓶飲用。

TOP4 THOMSON 多功能健康氣泡水機(TM-SAU01R)

價格

1,990元

鋼瓶/彈匣容量

一瓶可製造約17公升的氣泡水

產品介紹

一般的氣泡水機大多只適用一般的飲用水,但是這款可不一樣!採用分離式的洩壓裝置,因此除了白開水之外,也可直接在果汁、茶類等飲品中打氣,而且可以單獨取下清洗,衛生又方便!獨創的街口可以打出均勻的氣泡,且擁有自動洩壓專利認證,專用水瓶使用SGS檢驗食品級材料製成,無色無味,又可以承受高壓。外型時尚又搶眼,重量約為800克,外出或家用都方便!

TOP3 Drinkmate drinkmate氣泡水機 Rhino 410

價格

2,980元

鋼瓶/彈匣容量

一瓶可製造約40公升的氣泡水

產品介紹

這款商品同樣採用雙排氣設計,因此一樣適用於果汁、茶類等飲品,就連放太久沒氣的碳酸飲料也能使用!卡榫設計讓你安裝、拆卸都方便,且噴氣頭可拆下來清洗,確保氣泡水的品質與衛生。另外,專用氣瓶全程台灣製造,MIT的品質不僅安全有保障,還有提供全國宅配回充服務,回充更便利!簡潔的外觀與多樣的色彩,再加上細長的機身,擺在家裡也不占收納空間哦!

TOP2 LCW龍泉 LC-7871桌上型氣泡水飲水機

價格

35,800元

鋼瓶/彈匣容量

一瓶可製造約80公升~90公升的氣泡水

產品介紹

世界首創結合氣泡水機的冰溫熱飲水機,一台就具有冰水、溫水、熱水以及氣泡水4種功用,支援你一年四季的飲水!搭載多段式自動節電、多段保溫以及ECO智慧型節電提示、溫度過高警示、熱水再沸騰、自動洩壓閥等多種功能,一機多用好方便!再加上四道RO系統濾心淨化與360°UV紫外線殺菌系統,能夠24小時無死角循跡捕殺微生物,層層過濾再加上專業殺菌,讓全家大小都能安心飲用。

因為結合多種功能,故產品單價也偏高,可以評估一下是否需要這麼多的附加功能,再決定是否購買。

TOP1 Sodastream Power Source氣泡水機

價格

6,500元

鋼瓶/彈匣容量

一瓶可製造約50公升的氣泡水

產品介紹

熱銷全球的知名品牌!說到氣泡水,有不少人都會第一個聯想到「Sodastream」。提供豐富的機型與款式,精準合乎各種需求,由瑞士籍名師打造,兼具外觀與實用性,插入專用水瓶即會自動扣瓶,單手使用也OK!一鍵觸控電動打氣,提供三階段的氣泡選擇,可彈性控制氣泡量,全台超過700間以上門市可換購鋼瓶,同時也有提供宅配服務,用越久CP值越高~

氣泡水食譜&泡法!兼具美味與視覺效果的特調氣泡水


雖然有的機型僅適用於白開水,不支援飲品充氣,因此只能用來製作一般的氣泡水,但即便是一般的氣泡水,也可以變幻出各種特調飲品哦!

氣泡水+切片水果:兼顧視覺與味覺

有的人不愛喝水,所以會在水中加進一些水果片,增添一點味道,以促進飲用慾望。除此之外,看著水果片在水中輕輕飄福搖曳,也感覺特別療癒。而這個作法當然也適用於氣泡水囉!加進一些檸檬片、柳橙片、蘋果片以及適量莓果或百香果,酸甜可口的氣味加上氣泡的爽感,夏天來上一杯真是清涼又消暑~

氣泡水+果醋:酸酸甜甜又健康

醋對人體的好處多多,適量飲用能夠消除疲勞、促進消化、幫助減重、維護心血管的健康等,但是它的氣味卻讓不少人卻步。這時候只要加進氣泡水,不僅能夠中和酸味,氣泡的口感也讓人更好入口,加進果醋頗有一番雞尾酒的感覺,可以作為夜晚小酌的健康新選擇。

氣泡水+乳酸飲料:腸胃蠕動超有感

有些人如果本身有脹氣問題,適量飲用氣泡水有助於促進消化,不過實際效果因人而異。但是只要加進乳酸飲料,其中內含的乳酸菌就能夠確實地幫助腸胃蠕動。再加上市售的乳酸飲料大多含糖量較高,即便是減糖款對小編來說還是稍嫌過甜,但是只要加入氣泡水,就能夠調節甜度,並增加口感,酸酸甜甜的好滋味實在讓人欲罷不能阿~

氣泡水煮飯:口感軟Q有嚼勁

氣泡水不只可以拿來喝,還有一個隱藏版用法,就是用來煮飯!只要在煮飯時將水替換成氣泡水,其內含的二氧化碳能夠幫助米飯均勻受熱,煮起來不僅粒粒分明,口感更是Q彈又有嚼勁,趕緊試試看吧!

總結

氣泡水機一台的單價雖然偏高,但是長久下來,還是比購買瓶裝氣泡水更省錢,同時也更加環保。購買前別忘了停看聽,才能夠幫助你買到符合自身需求的商品。最後也要提醒,氣泡水還是適量飲用為佳,也不能將日常飲用水全部替換成氣泡水,以免長期下來傷胃又傷身。